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  • Kartoffel-Quinoa-Bratlinge Titel

    Kartoffel-Quinoa-Bratlinge – Kinderrezept

    Diese gesunden Superfood-Bratlinge (oder Burger) sind super für die ganze Familie: ob als Fingerfood für kleine Kinder, oder als Beilage zu einem Salat, Reis, Nudeln oder sogar als Fleischersatz, als Vegi-Burger.…

  • Spinat Babybrei und Orangensaft

    Entwicklung des Geschmacks bei Kindern

    Hast du dir schon mal überlegt, wie es ist, als Baby, wenn du zum ersten Mal einen Babybrei probierst? Bisher hattest du ja nur Milch…. Kinder haben bei der Geburt viel…

  • Cachapas, Maisküchlein mit Broccoli

    Venezolanische Maiskuchen “Cachapas” – Kinderrezept

    Ich liebe Mais, deshalb wusste ich, dass ich diese südamerikanischen Maisküchlein (Cachapas) auch sehr mögen würde. Sie sind zudem perfekt für kleine Kinder, da sie gesund, süsslich und auch mit Gemüse…

  • grüner Federkohl Muffin Kale

    Pikante vegane Federkohl-Muffins

    Der Federkohl-Trend hält an, auch in meinem Garten. Dies lässt meiner Fantasie mal wieder freien Lauf. Als wir vor kurzem Gäste hatten, habe ich deshalb etwas Neues probiert: pikante Muffins mit…

  • Milchreis in Teller mit Rote Bete, Himbeeren, Brombeeren

    Rote Bete-Milchreis

    Ich beschäftige mich schon länger mit dem Thema Superfood – ja was ist denn das eigentlich? Ein Lebensmittel, das gesünder, besser, natürlicher ist als andere? Meine Definition ist: es handelt sich…

  • Blini mit Federkohl - Kinderrezept

    Blini mit Kale (Federkohl) #Kinderrezept

    Ich bin mit diesem Rezept und der Kombination Blini und Federkohl ein Risiko eingegangen – mein Testkind hat alles aufgegessen: Test bestanden! Der Superfood #1 ist also auch für die Kinderküche…

  • Hüttenkäse-Taler mit Broccoli

    Hüttenkäse Taler (mit Traktor)

    Immer auf der Suche nach neuen Inspirationen für meine Kinderrezepte bin ich im aktuellen LE MENU wieder auf eine coole Idee gestossen, die ich nachgekocht habe. Ich liebe ja Tätschli, Burger,…

  • Pasta mit kalter Gemüsesauce

    Vollkornpenne mit roher Gemüsesauce

    Die kalte Gemüsesuppe Gazpacho hat mich in den letzten Sommertagen inspiriert, etwas Neues zu kreieren. Da Klein-Broccoli ja noch immer kein rohes Gemüse isst, bin ich stets auf der Suche nach…

  • Buddha Bowl (Salatschüssel) mit Broccoli

    Sommer Buddha Bowl

    Kennt ihr Buddha Bowls? Dieser neue Trend ist nun auch in Europa angekommen (in den USA kennt man sie längst). Doch eigentlich ist es nichts Neues – ich mache Buddha Bowls…

Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)