Archive

Gnocchi mit Gemüsesauce – auch für Gemüseverweigerer geeignet

Gnocchi mit Gemüsesauce – auch für Gemüseverweigerer geeignet

Eines meiner schnellsten Rezepte für die Familie ist Gnocchi mit einer Gemüsesauce. Man kann natürlich auch eine normale Tomatensauce nehmen, gesünder ist aber, wenn man Restgemüse oder was man gerade im Kühlschrank hat nimmt, klein schneidet und daraus eine gesunde Sauce macht. Gemüsekritiker essen die […]

Vollkornpenne mit roher Gemüsesauce

Vollkornpenne mit roher Gemüsesauce

Die kalte Gemüsesuppe Gazpacho hat mich in den letzten Sommertagen inspiriert, etwas Neues zu kreieren. Da Klein-Broccoli ja noch immer kein rohes Gemüse isst, bin ich stets auf der Suche nach Rezepten mit genügend Gemüse, damit er zu seinen Nährstoffen kommt. Das ist mir nicht […]

10 Tipps für den Familientisch – Essen mit einem Zweijährigen

10 Tipps für den Familientisch – Essen mit einem Zweijährigen

Wie gestaltet sich das Essen mit einem Zweijährigen und wie läuft das Essen am Familientisch stressfrei ab? Welche Manieren darf man dem Kind schon beibringen? Darf es vom Tisch bevor alle fertig sind? Es gibt nichts Schöneres als ein kleines Kind, das Freude hat zu […]

10 Tipps, was man beim Essen mit kleinen Kindern vermeiden sollte

10 Tipps, was man beim Essen mit kleinen Kindern vermeiden sollte

Essen ist gut, essen gehört dazu, sozialisiert, hält die Familie zusammen. Sobald das Baby grösser wird, haben die Eltern einen weiteren kleinen Esser am Tisch. Hinzu kommen aber auch zwei zusätzliche Hände, die alles greifen wollen, eine kleine Persönlichkeit, die mitreden will und ihren eigenen […]

Grüne Mini-Dosas #fingerfood

Grüne Mini-Dosas #fingerfood

Diese gesunden grünen Mini-Dosas eignen sich für Gemüseverweigerer und Fingerfoodies und man kann die Toppings nach Belieben variieren.

Sommer Buddha Bowl

Sommer Buddha Bowl

Kennt ihr Buddha Bowls? Dieser neue Trend ist nun auch in Europa angekommen (in den USA kennt man sie längst). Doch eigentlich ist es nichts Neues – ich mache Buddha Bowls seit Jahren. Das Schöne daran ist: Sie sind gesund, vielfältig, farbig und man kann […]

Frühlings-Spargelauflauf

Frühlings-Spargelauflauf

Kinder mögen ja Aufläufe sehr – ich finde ein Auflauf ist das perfekte Familienmenu! Man kann auch alles verwerten und in die Auflaufform werfen, meistens wird alles gegessen, auch das Gemüse 😉 Somit eignet sich ein Auflauf auch gut für kleine Gemüseverweigerer. Auch wenn es […]

Süsskartoffel-Stampf mit gebratenem Tofu

Süsskartoffel-Stampf mit gebratenem Tofu

Ich eröffne das neue Jahr mit einem wunderbar guten und sehr schnell zubereiteten Menu für alle Mamas mit wenig Zeit: dieser Süsskartoffel-Stampf mit gebratenen Tofu-Würfeln schmeckt lecker und ist für ganz kleine Kinder ab 1 Jahr schon geeignet. Da wir Süsskartoffeln lieben, gehört es zu […]


Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)