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Blitzrezepte

  • Zitronen Eistee hausgemacht rezept, selbstgemacht, kräutertee, kalt, sommer, getränk, familie, kinder

    Selbstgemachter Zitronen-Eistee

    Sobald es wärmer wird, sind wieder kalte Getränke angesagt. Und jetzt wird es ja täglich wärmer, juhuu! Die besten Getränke sind die hausgemachten, oder? Ob mit Zitrone, Limette, Rhabarber oder ein…

  • Stillkugeln Energy balls bliss balls, energy bites rezept datteln, mandeln, cashews, kokos

    Rezept Energy Balls / Stillkugeln – für Mamas und Kinder

    In letzter Zeit höre ich immer wieder das Wort “Energy Balls“, insbesondere unter Vegetariern und Veganern sind die süssen Bällchen (auch “Bliss Balls” genannt) beliebt. Wikipedia nennt sie unter anderen auch…

  • Sellerieschnitzel rezept familie kinder selbstgemacht vegetarisch

    Sellerie Schnitzel mit Crème Fraîche

    Das einzige Gemüse, das ich nicht mag, ist Sellerie! Ja, jetzt wisst ihr es. Denn ich bin allergisch darauf! Und trotzdem wollte ich die berühmten Sellerieschnitzel mal ausprobieren. Denn eigentlich sind…

  • rezept Rote Bete / Randen Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und Goji Beeren

    Carpaccio aus Roter Bete / Randen mit Goji Beeren

    Zum Valentinstag gibt es von mir etwas “Süsses” aus Gemüse: ein Randen Carpaccio oder Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Goji Beeren und Kernen. Süss nenne ich mein Rezept, weil das Gemüse…

  • Federkohl-Mandel Pesto mit Feta rezept vegetarisch

    Pasta mit Federkohl-Mandel-Pesto

    Der Trend um den Superfood Federkohl (Grünkohl oder Kale genannt) nimmt noch immer nicht ab. Gut, denn das ist neben dem Feldsalat das einzige, was momentan in meinem Garten wächst. Und…

  • Fotzelschnitte

    Fotzelschnitten (Arme Ritter) & Kochbuchvorstellung

    Dieses Rezept erinnert mich immer an meine Kindheit. Kinder lieben die süssen Fotzelschnitten einfach (in Deutschland wohl besser bekannt als Arme Ritter, in Amerika als Poor Knights und in Frankreich als…

  • Cachapas, Maisküchlein mit Broccoli

    Venezolanische Maiskuchen “Cachapas” – Kinderrezept

    Ich liebe Mais, deshalb wusste ich, dass ich diese südamerikanischen Maisküchlein (Cachapas) auch sehr mögen würde. Sie sind zudem perfekt für kleine Kinder, da sie gesund, süsslich und auch mit Gemüse…

  • Asiapfanne mit Kalettes rezept mittagessen

    Kalettes – neues Superfood-Gemüse

    Bist du noch auf der Suche nach etwas Speziellem für dein Weihnachtsmenu? Auch wenn Fleisch wohl in vielen Haushalten beim Weihnachtsmenu die Hauptrolle spielt – vergiss nicht das Gemüse! Ich habe…

  • BlumenkohlReis mit Marroni und Kürbis

    Gebratener Blumenkohlreis mit Kürbis und Maroni

    Ich bin im letzten Jahr immer mal wieder über dieses Rezept gestolpert. Auf diversen Blogs oder im Web. Der Blumenkohlreis (Reis aus Blumenkohl, nicht mit) gehört also irgendwie zu den Trends…

Hier gibt's ab und zu ein bisschen Werbung, sorry ;-)