Öko-Tipps

Tipps rund um Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Leben

Nachhaltige Cashews kaufen – bei gebana

Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, isst meistens auch viele Nüsse und Kerne – denn diese liefern viele wertvolle Mikronährstoffe sowie Eiweiss. Cashews gehören bei uns deshalb täglich dazu, sei es als Nüsse oder als Mus. Doch wie nachhaltig ist es, Cashews zu konsumieren? Worauf sollte man achten?   Ich […]

Restenrezepte – so kochst du einfach mit Resten

Für mich war es schon immer einfach, meine Resten zu verwerten – ich bin auch Freestyle-Köchen und würfle einfach zusammen, was ich finde und denke, dass es zusammenpasst! Doch nicht allen geht es so. Ich lese sehr oft, dass einem die Ideen fehlen, und im schlechtesten Fall wirft man dann […]

olav one pot

OnePot Gerichte in der Olav Pfanne (mit Rabattcode)

OnePot Gerichte erleichtern mir das Leben. Zum Glück gibt es grosse und gute Pfannen, um darin ein leckeres, schnelles OnePot Gericht zu zaubern. OnePots sind darum super, weil ich nur eine Pfanne abwaschen muss, ich kann Resten super verwerten und es sind meistens einfache aber leckere Gerichte. Hier kommt eine […]

Nachhaltig einkaufen – lokal und global

Ich stehe eigentlich dafür, saisonal und regional einzukaufen (hier gehts zum Saisonkalender). Darüber schreibe ich auch immer wieder. Ich arbeite ja seit 10 Jahren in der Gemüsebranche mit den Gemüsebauern und bin absolut der Meinung, dass man saisonal und regional einkaufen sollte. Das heisst, nachhaltig zu leben. Nicht Tomaten im […]

groundies schuhe

Groundies – warum Barfussschuhe cool sein können

Trägst du Barfussschuhe? Viele verneinen jetzt wohl. Viele haben vielleicht davon gehört, sich aber noch nie getraut. Ich kenne Barfussschuhe schon länger aber hatte erst wenige Paare. Meine Mutter trägt sie schon länger und ich habe einige Freundinnen, die darauf schwören – insbesondere für Kinder. Ich möchte euch Groundies vorstellen, […]