Globi kocht wieder, und zwar vegetarisch. Das Kochbuch “Globi kocht vegi” ist für Gross und Klein und ein richtig gutes Familien-Kochbuch. Ich stelle euch dieses Kochbuch hier vor und danke an…
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Hauptgerichte
Schneller Couscous Salat
17. September 2018Eigentlich so einfach, dieser Couscous Salat. Und doch ein spannendes Rezept, denn man kann je nach Saison und Lust und Laune variieren, was alles rein soll. Ich bringe einen Couscous Salat…
Anzeige│Sodbrennen in der Schwangerschaft? Das hat mir geholfen
13. September 2018Sodbrennen und saueres Aufstossen in der Schwangerschaft sind mühsame Beschwerden. Diese Tipps haben mir geholfen.…
Vegane Poké Bowl
10. September 2018Kennt ihr Poké Bowls? Nun ja, eigentlich ist das Trend-Gericht Poké Bowl etwas ähnliches wie eine Buddha Bowl. Ursprünglich stammt sie aus Hawaii – und deshalb musste ich sie einfach machen,…
Selbstgemachte Spinatknödel – perfektes Familienrezept
7. September 2018Spinatknödel für kleine Kinder: ein cooles Rezept, das bestimmt viele Kinder mögen. Ausserdem sind sie gesund, einfach und man kann mit vielem Gemüse kombinieren.…
Broccoli Bowl – zwei Rezepte für ein schnelles Mittagessen
4. September 2018Broccoli, Brokkoli – solange er noch Saison hat, koche ich noch immer oft damit und ich bin vor kurzem auf ein sehr leckeres Lowcarb-Rezept mit Broccoli gestossen: gebratener Broccoli mit Feta.…
Schneller Apfel-Fenchel-Chicorée Salat
31. August 2018Im Spätsommer ist dies ein sehr leckerer saisonaler Salat: Fenchel – ein typtisches Sommergemüse, hat noch einige Zeit Saison und die ersten Äpfel kommen Ende August. Die Kombination eines rohen Fenchels…
Zwei Rezepte mit Karottengrün / Karottenkraut
29. August 2018Ich liebe Karotten, roh und gekocht, salzig aber auch süss. Kein Wunder, dass die Karotten, oder Rüebli, wie wir in der Schweiz sagen, das beliebteste Gemüse ist. Und um das ganze…
Ich stehe jeden Tag in der Küche und mein Sohn war von Anfang an dabei. Seit er seinen Tripp Trapp selber in die Küche schieben kann, kommt er immer, wenn ich…
Tzaziki mit Fladenbrot
23. August 2018Im Sommer sind Gemüsedips und kalte Gerichte bei uns angesagt. Wenn es zu heiss ist, mag ich auch nicht lange kochen oder in der Küche stehen. Deshalb sind kalte Rezepte gefragt.…
Eigentlich sollte dieser Artikel eine Buchrezension werden. Das Buch “Mama kann nicht kochen” erschien nämlich gestern und ich durfte vorab ein Rezensionsexemplar lesen. Ich wusste nicht ganz, was mich erwartete, der…
Frühstücken sollte man wie ein König oder wie eine Königin und bei mir muss es natürlich gesund sein. Immer auf der Suche nach neuen Inspirationen bin ich vor einigen Wochen auf…
Buddha Bowls – Rezension Kochbuch
16. August 2018Ich liiiiebe Buddha Bowls – schon bevor dieser Name kreiert wurde. Eigentlich ist es einfach eine Schüssel voll Glück, eine Schale voll mit farbigem Gemüse, Früchten, gesunden Kohlenhydraten und Eiweisslieferanten wie…
Griechischer Pastasalat
13. August 2018Im Sommer mag ich kalte Gerichte, Salate, Buddha Bowls oder Müsli und backe sehr selten. Einerseits ist da auch der ökologische Gedanke dahinter, nicht lange zu kochen und backen, andererseits tut…
