zuckerfrei

Schokoladen-Bananenbrot ohne Zucker

Dieses Bananenbrot (eigentlich ist es ja ein Kuchen) geht absolut immer, besonders wenn man Kinder im Haus hat und reife Bananen verarbeiten muss (wir wollen ja Foodwaste vermeiden). Reife Bananen sind nicht jedermanns Sache, aber sie eignen sich sehr gut für Gebäck wie Kuchen und Muffins: Die Bananen geben eine […]

Gesunde Brotdosen Idee: Dinkel Bananen Donuts

Brotdosen müssen Spaß machen, und dann macht auch Obst und Gemüse viel mehr Freude. Hier kommt ein Rezept für Bananen Donuts, einige Tipps für die gesunde Brotdose und ein Rabattcode für die süßen Brotdosen von BEARFOOT Products.   Eine Brotdose oder Znünibox (wie in der Schweiz gesagt wird) zu füllen, […]

Geburtstagskuchen Zitrone-Himbeer

Ein einfacher Kuchen für Kaffeeklatsch oder einen Geburtstag. Mein älterer Sohn liebt Schokoladenkuchen (Rezepte hier) – doch mein kleiner mag es mit Beeren und fruchtig frisch. So auch meine Mama und diesen Kuchen habe ich ihr zum Geburtstag gebacken   Ein einfaches Kuchenrezept für einen veganen Kuchen zum Geburtstag Dieser […]

Nintendo Pikmin 4 – inkl. Blauer Smoothie Rezept

Magst du Pflanzen, Superfoods und Spiele? Dann ist Pikmin 4 das richtige Game für dich und deine Nintendo Switch. Gewinne eine Nintendo Switch inklusive dem neuen Pikmin 4 und Merchandise. Das blaue Smoothie Superfood Rezept gibt es unten – es stärkt deine Abwehrkräfte und tut gut! Unbedingt ausprobieren.   Was […]

Gesunder Schokoladenkuchen / Kindergeburtstag

Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Kindergeburtstag und sehr schnell zubereitet.   Kindergeburtstag Kuchen ohne viel Zucker Es geht auch ohne viel Zucker, beziehungsweise ich versuche weissen Industriezucker zu meiden. Bei einem Schokoladenkuchen eignen sich folgende natürlichen Süssungmittel: Melasse Yacon Sirup Datteln oder Dattelpaste Dattelzucker Kokosblütenzucker   Dieser Kuchen ist […]

Klassische Omeletten mit Spinatfüllung

Spinat ist eigentlich ein typisches Sommergemüse, wird ab März geerntet und bis in den November hinein. Dazwischen ist er als Tiefkühlspinat erhältlich – die meisten Familien kaufen wohl eher TK-Spinat als frische Spinatblätter (die man auch super als Salat essen kann). Es ist ja auch sehr praktisch, immer einen TK-Spinat […]

Herbstlicher Porridge mit Birnen

Der Herbst ist schon da, auch wenn er sehr warm und sonnig ist. Trotzdem ist bereits Birnenzeit und ich habe hier ein leckeres, schnelles Rezept für die ganze Familie, das zuckerfrei und vegan ist. Bereits kleine Kinder / BLW-Kinder dürfen da mitessen.   Porridge, zuckerfrei und vegan – der perfekte […]

Wie viel Zucker darf mein Kind am Tag essen?

Über Zucker wird viel diskutiert – seit ich aber Kinder habe, beschäftigt mich das Thema noch mehr. Und seit ich Ernährungscoach bin, bin ich noch mehr davon überzeugt, dass ich so wenig weissen bzw. freien Industriezucker wie nur möglich zu mir nehme und dies auch meinen Kindern nicht „antun“ möchte. […]