In letzter Zeit höre ich immer wieder das Wort “Energy Balls“, insbesondere unter Vegetariern und Veganern sind die süssen Bällchen (auch “Bliss Balls” genannt) beliebt. Wikipedia nennt sie unter anderen auch einfach “Müslikugeln“. Ob als Dessert, zu einem Apéro, als Zwischensnack oder Sportlernahrung – die Verwendung der kleinen Bällchen ist genauso vielseitig wie die Zutaten. Kugeln für alle mit einem erhöhten Bedarf an Nährstoffen, Vitaminen und Energie Und gibt man die Energy Balls einer stillenden Mutter, nennt man…
15 Tipps: Nachhaltig leben in der Küche
19. April 2018Dass wir als Familie versuchen, nachhaltig und umweltbewusst zu leben, habe ich ja schon diverse Male betont und auch verbloggt. Nun möchte ich euch aber 15 wichtige Tipps geben, wie ihr…
Süsskartoffel Suppe inkl. Babybrei (so essen Kinder Suppe)
17. April 2018Gehört ihr zu den Suppenliebhabern und habt kleine Kinder zu Hause? Dann habt ihr euch sicher schon gefragt, ob ihr die Suppe um einige Jahre später verschiebt oder für das Baby…
Orientalisches Orangen-Dessert mit Datteln und Mandeln
13. April 2018Und wieder kommt ein Blitzrezept von mir, ein Dessert, das ohne weissen Zucker, fruchtig und würzig ist. Sooo lecker – sofern man die orientalische Küche mag. Ich komme davon nicht weg:…
Gärtnern und Samen ziehen mit Kindern – Buchrezension
10. April 2018Für mich war immer klar, mein Sohn muss wissen, woher das Gemüse kommt. Deshalb ist es naheliegend, dass er mir im Garten hilft – und so mit seinen Händen erlebt, wie…
Götterspeise mit frischem Apfelmus
5. April 2018Ich habe euch hier eines meiner Lieblings-Blitzrezepte für eine leckere Nachspeise aufgeschrieben: Mögt ihr Apfeldessert auch so wie ich? Und mit Äpfeln kann man ja das ganze Jahr kochen und backen.…
Welche Pulvermilch für mein Baby? Ab wann darf das Kind Kuhmilch und was tun bei Unverträglichkeit?
4. April 2018Stillen ist das beste für das Kind, das ist allgemein bekannt. Doch – teilweise ab Geburt, oft aber erst mit etwa 1 Jahr – fragen sich Eltern, welche Milch ihr Kind…
Dieses Rezept kenne ich noch aus meiner Kindheit und es ist so herrlich einfach – ich liebe es. Ich habe das Rezept für falsche Spiegeleier kurz vor Ostern im Facebook und…
Wie wachsen unsere Tomaten? Wie sehen Gurkenpflanzen aus? Und wie produziert ein professioneller Gemüsebauer heute das Gemüse, das wir im Supermarkt kaufen? Interessante Führung durch ein Gewächshaus Wie sieht ein topmodernes…
Folgst du mir auf Pinterest?
29. März 2018Kennst du eigentlich Pinterest? Falls ja, dann ist das ja gut – und falls nein: Pinterest ist eine Suchmaschine, die über eine Bilder-Suche funktioniert. Gerade im Food-Bereicht ist die Plattform sehr…
Gesunde Dinkel Pancakes für Kinder – Rezept für Ostern
28. März 2018Die Osterzeit besteht neben vielen Schokolade-Hasen auch aus Eiern und Karotten – warum auch immer. Eine gute Beschreibung findet man bei Wikipedia, warum es den Osterhasen gibt. Mein Sohn hat letzten…
Soufflé mit violetten Kartoffeln und Käse
26. März 2018Das Wort Soufflé tönt ja schon sehr lecker, so dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft – die warme Eierspeise gibt es in allen Variationen. Eines ist jedoch allen gleich:…
Mama in der Küche – Kolumne einer Mamafoodbloggerin
21. März 2018Will Mama kochen, will das Kind ebenfalls kochen. So ist das!! Und will Mama dazu noch ein Foodpic machen, wird es schwierig…. und hektisch. Wer kennt’s? Deshalb möchte ich euch mal…
Da ich dieses Jahr zum ersten Mal mit meinem Sohn Eier färben kann, habe ich mich mal schlau gemacht, welche natürlichen Farben sich denn so eignen. Leider sind ja sehr viele…
