Das hier ist nun ein Ganzjahres-Rezept und macht sich immer gut: wenn Besuch da ist, zu Weihnachten, Ostern oder zu einem Geburtstag. Oder einfach mal so, zwischendurch. Man darf ja auch sich was Gutes tun. Und das tut man mit diesem ungebackenen Törtchen, auch nobake cake genannt. Denn es ist eigentlich ziemlich gesund. Und vegan. Und lecker! Ha, ja das geht, alles in einem. No bake cake – ein neuer Trend Ja der No bake cake ist seit einigen…
Gesunder Buchweizen-Schichtsalat im Glas
13. November 2018Mögt ihr Buchweizen oder gehört ihr zu denjenigen Leuten, die ihn gar nicht so gut kennen? Ich lernte Buchweizen in den Omeletten meiner Mutter kennen. Seither mache ich ab und zu…
Hummus – aus Liebe zur Kichererbse: Kochbuch / Rezension
8. November 2018Und wieder habe ich euch ein absolut schönes Kochbuch, welches ich zur Rezension erhalten habe (vielen Dank an den Callwey Verlag/WERBUNG). Natürlich nur, wenn ihr Hummus-Liebhaber seid. Und natürlich nur, wenn…
Gesunde Müsliriegel für Kinder
5. November 2018Wir essen Müsli und Porridge (hier ist ein leckeres Rezept) zum Frühstück, im Sommer als Birchermüesli zum Abendessen und zwischendurch mag mein Sohn die gekauften Riegel – die praktisch sind für…
Von Supermoms und Superkräften – bin ich die perfekte Mama?
1. November 2018Bin ich eine Supermom? Oh nein, ganz und gar nicht. Eigentlich eine rhetorische Frage, oder? Oder sagst du, liebe Leserin oder lieber Leser jetzt: “Ja sicher, ich war oder bin das…
YIV – nachhaltiges Geschirr für Kinder & Erwachsene + VERLOSUNG
1. November 2018In diesem Geschirr sieht einfach alles gut aus: ob ein Porridge, eine One-Pot-Bowl, ein Babybrei, eine Geburtstagstorte oder ein Tee. Ich habe ein neues Lieblingsgeschirr: YIV heisst die Marke. Ich halte…
Gebratene Pasta mit rotem Mangold und Ei
29. Oktober 2018Dies ist eines meiner liebsten Restenrezepte. Wenn ich Pasta vom Vorabend im Kühlschrank habe, und wie momentan zu viel Mangold (oder sagt man Krautstiel?) im Garten, dann mache ich mir dieses…
Pumpkin Toast / Kürbis Toast – Soulfood im Herbst
25. Oktober 2018Und wieder habe ich euch ein absolut einfaches, farbiges Herbstrezept, das einfach schmeckt und zudem Soulfood ist. Eigentlich ist es ein Restenrezept, wenn man altes Brot hat, oder ein Blitzrezept, wenn…
Vegetarisches Moussaka im Glas
22. Oktober 2018Im Herbst befinden wir uns nun zwar Ende Saison, doch vieles der Sommergemüse ist immer noch verfügbar: Auberginen, Zucchetti, Broccoli und Co. werden bis Ende Oktober, Mitte November geerntet. Ich habe…
Wohlfühlen in der Schwangerschaft: Lieblings-Produkte – Naturkosmetik, Tipps & Verlosung
19. Oktober 2018ᵂᵉʳᵇᵘⁿᵍ* Vielen Frauen sagt man nach, dass sie bereits zu Beginn ihrer Schwangerschaft strahlen. Einfach deshalb, weil schwanger sein etwas Schönes ist. Je mehr der Bauch wächst oder je mehr Schwangerschaftsbeschwerden…
Gemüse Pakora für Kinder – ein einfaches Rezept
17. Oktober 2018Kinder lieben ja Fingerfood jeglicher Art. Ich habe mich mal wieder an ein asiatisches Rezept gewagt, jedoch kindersicher abgeändert. Mein Kleiner mag ja Curry und Co. leider noch nicht so. Das…
Einfache Quarkknödel mit Zwetschgen
15. Oktober 2018In letzter Zeit habe ich öfter klassiche Gerichte ausprobiert oder solche, die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Knödel gehören hier dazu. In der Schweiz sind sie nicht sehr bekannt,…
Kürbis Apfelmus Pancakes für Kinder / Halloween
9. Oktober 2018Pancakes gehen immer und ich mag die gesunde Variante mit Vollkornmehl sehr. Mein Sohn isst alles gleich gut, deshalb verwende ich vorzugsweise Dinkelvollkornmehl. Für meine Pancakes, die ganz ohne Zucker…
Geburtstags-Pfannkuchentorte mit Konfitüre & Himbeeren
5. Oktober 2018Ich habe mir lange überlegt, was ich für einen Kuchen für den 3. Geburtstag backen soll. Da ich einige Gäste eingeladen hatte und nicht nur einen einzigen Kuchen backen wollte (dieser…
