Rezepte für Mama & Kind

Rezepte für Mama und Baby oder Kleinkind: 1 Rezept, zwei Gerichte

muffins in form

Gesunde Gemüsemuffins (BLW-Rezept)

Vor Kurzem habe ich ja schon diese leckeren Broccoli-Muffins veröffentlicht, die bei kleinen Kindern sehr gut ankommen. Ich versuche momentan so zu kochen, dass auch mein Baby mitessen kann – seit er 10 Monate alt ist, isst er nun schon viel vom Familientisch und mag es, selbst etwas in der […]

kürbis puffer auf teller

Kürbis Kartoffel Fritters (Puffer)

Kürbis passt perfekt zu Kartoffeln. Und beides sind Gemüse, welche Kinder mögen und die jetzt im Herbst Saison haben. Deshalb sind Puffer oder Fritters aus Kartoffeln und Kürbis ein willkommenes Essen schon für kleine Kinder. Kennst du  meine Zucchini Fritters schon? Sogar mein Baby (9 Monate) hat diese Puffer gegessen. […]

Babybrei mit Kürbis und roten Linsen

Das hier ist nun ein sehr herbstliches Babybrei-Rezept, welches enorm lecker schmeckt, auch für Erwachsene. Wenn das Baby diesen Brei nicht fertig isst, kann man auch einfach eine Suppe daraus machen. Ausserdem eignet sich der Brei auch als Sauce für Pasta und somit auch für Kinder, die bereits vom Tisch […]

Apfel Pancakes für Kinder

Normalerweise mische ich ja Gemüse in meine Pancakes, z.B. Zucchetti, Süsskartoffeln oder Kürbis. Doch Apfel-Pancakes sind anders. Die schmecken einfach am besten nur mit Apfel und sind ein herbstliches Menu für Klein und Gross, das immer geht. Mein Baby mag sie auch schon, seit er 9 Monate alt ist und […]

kleine pancakes in teller

Baby Pancakes mit Süsskartoffeln

Wenn kleine Kinder beginnen, selber zu essen, wird es für manche eine Herausforderung, was man kochen soll. Mein Sohn gehörte von Anfang an zur Sorte “ich will selber essen, so früh wie möglich” – teilweise verweigerte er schon mit 7, 8 Monaten den Brei, lieber an einer Brotrinde saugen (obwohl […]

Dosa (indische Pfannkuchen) für das Baby (ab 7 Monaten)

Neben den normalen Pancakes gibt es auch eine gesunde vegane Variante, die insbesondere für vegetarisch ernährte Babies gut sind. Denn sie enthalten anstelle von Vollkornmehl (was ja auch schon gesund ist) Vollkornreis und Linsen – und Hülsenfrüchte sind bekanntlich wichtige Eisen-Lieferanten in der vegetarischen Ernährung. Ich habe schon mehrere Dosa-Rezepte […]

Schokoladen Nicecream

Wenn wir Eis selber machen, dann darf die Nicecream nicht fehlen. Mein älterer Sohn, der inzwischen Süssigkeiten und Schokolade kennt, hat langsam einen süssen Zahn bekommen, das übliche Joghurt-Eis ohne Zucker findet er nicht mehr so gut 😉 dafür ist die Nicecream die perfekte Alternative, ohne weissen Zucker. Und mit […]