Desserts & Süsses

Desserts, Nachtische und alles was süss ist

Karottenwaffeln mit Erdbeeren

Die Erdbeeren stehen für den Frühling und viele Kinder freuen sich auf die erste einheimische Beere. Die Karotten sind im Frühling noch in der Erde, die frischen Rüebli werden Anfang Juni geerntet, bis da lagern sie in grossen Lagerhallen. Diese Waffeln haben mit den Rüebli noch eine geheime Zutat: sie […]

Himbeer Schoko Energyballs

Wenn du diese Schoko Kugeln im Kühlschrank hast und Gästen oder Kindern servierst, wird niemand gekaufte Kekse oder Ferrero etc. vermissen, garantiert! Voraussetzung ist natürlich, dass man Himbeeren mag!   Schoko Kugeln mit Himbeergeschmack, ohne Zucker Was heisst eigentlich ohne Zucker? ja, Energyballs sind natürlich nicht ohne natürlichen Zucker, denn […]

Snickers Würfel

Diese Snickers Würfel sind um einiges besser als Energyballs, auch wenn die Zutaten ähnlich sind. Sie sind sooo lecker, ich muss vor Suchtgefahr warnen! Die Würfel sind eine gesündere Alternative zu gekauften Süssigkeiten mit viel weissem Zucker, schlechten Fetten und vielen leeren Kalorien. Gesunde Snickers Energiekugeln / Energyballs als Würfel […]

Carrot Cake Baked Oats – gesundes Frühstück

Ein Frühstück, das wie ein Karottenkuchen schmeckt und super lecker und gesund ist: der Carrot Cake Baked Oats ist die Lösung und schmeckt wirklich enorm lecker! Natürlich ist es nicht nur ein Frühstück sondern geht auch zum Nachmittags-Kaffee oder als Kindersnack.   Gesunder Karottenkuchen Baked Oats (gebackene Haferflocken) Baked Oats […]

Sticky Rice with Mango

Auch wenn ich für die Saisonalität in der Schweiz und Deutschland stehe, manchmal darf es ein bisschen exotisch sein. Bei exotischen Früchten achte ich aber auf folgendes: erstens kaufe ich sie nicht täglich und zweitens schaue ich, woher sie kommen, wie sie produziert wurden und wie sie transportiert wurden! Dieses […]

American Carrot Cake (vegan)

Ich lebe in der Schweiz im Kanton Aargau, dem sogenannten Rüebliland! Hier ist die Rüeblitorte (Karottentorte) sozusagen ein Nationalgebäck. Ich mag den Karottenkuchen natürlich auch, aber ich mag die amerikanische Version eben auch sehr. Zum Geburtstag meines Minis habe ich deshalb diesen Carrot Cake gebacken – vegan – und finde […]

Apfel Zimt Quarkauflauf

Apfel-Zimt Quarkauflauf

Apfel und Zimt ergänzen sich so gut und passen auch wunderbar zu einem Quarkauflauf. Dieses Rezept ist relativ leicht und auch sehr schnell zubereitet. Es passt deshalb perfekt in die Adventszeit oder auch zu einem Weihnachtsessen, wenn man ein einfaches Rezept sucht, das man auch vorbereiten kann.   Anzeige Schneller […]

Vegane Bärentatzen (Weihnachtskekse)

Dieses Jahr ist die Weihnachtszeit irgendwie anders, spezieller. Einerseits bin ich gar nicht so in Feierstimmung, nachdem die Weihnachten 2020 ja eher ins Wasser gefallen sind und doch möchte ich für mich und meine Familie eine besinnliche Zeit und ich glaube wir können die Ruhe auch mal gebrauchen. Nichtsdestotrotz gehören […]