Rezepte für Gemüseverweigerer

Was tun, wenn mein Kind kein Gemüse essen will? Tipps und Tricks hier…

Karottenwaffeln mit Erdbeeren

Die Erdbeeren stehen für den Frühling und viele Kinder freuen sich auf die erste einheimische Beere. Die Karotten sind im Frühling noch in der Erde, die frischen Rüebli werden Anfang Juni geerntet, bis da lagern sie in grossen Lagerhallen. Diese Waffeln haben mit den Rüebli noch eine geheime Zutat: sie […]

So lernt dein Kind Karotte essen

Hast du ein Kind zu Hause, das sehr wenig Gemüse isst? Ich gebe dir hier ein Beispiel, wie das Kind besser isst.   Im Alter von etwa 2 Jahren werden Kinder wählerisch, und einige mögen nur gewisse Konsistenzen. Oft mögen Kinder Knuspriges, gerade auch hochsensible Kinder oder Kinder, die sehr […]

5 Gründe, warum du ein Kind nie zum essen zwingen solltest

Essen mit Kindern kann eine ziemliche Herausforderung sein. Das Kind will nicht essen oder es will nur Nudeln und kein Gemüse, oder es verlangt immer nach Süssem, isst immer zwischendurch, ist nicht hungrig oder der Teller landet auf dem Boden (bei kleineren Kindern). Viele Eltern greifen da zu Massnahmen, die […]

Kürbis Spätzli (vegan)

Die Kürbissaison ist bereits in Gange und seit zwei, drei Wochen stehen bei uns Kürbisse auch wieder auf dem Menuplan. Diese Kürbisspätzli sind enorm lecker und vegan, und ich habe sie nun schon mehrmals gemacht.   Vegane Spätzle – mit Kürbis oder ohne Gemüse möglich Die Spätzle kannst du natürlich […]

Hirse Gemüse Kuchen

Hirse war bei mir wieder länger im Küchenschrank liegen geblieben, obwohl ich weiss, wie gesund es ist. Bei meinem letzten Versuch war es meinem Sohn zu bitter und ich musste zugeben, gut ist anders. Ich glaube ich habe es damals wie CousCous versucht zu kochen…. Dabei geht es auch anders! […]