Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Gemüsemuffins sind eine gute Erfindung, denn man kann jegliches Gemüse in kleinen Stücken oder püriert darin „verstecken“, und es ist ein Fingerfood, den schon kleine BLW-Kinder gut in der Hand halten können. Für ältere Kinder kann man mit Käse verfeinern und dank Vollkornmehl ein vollwertiges Essen zubereiten. Auch die Zubereitung […]
Wer kennt es nicht, das gute alte TipTopf – oder hat es sogar noch zu Hause? Ich gebe zu, ab und zu schaue ich sogar noch in das Lehrbuch rein, denn alle Basics, die man beim Kochen braucht, sind dort zu finden – schliesslich haben wir alle (jedenfalls in der […]
Pizza geht ja wirklich immer aber diese hier ist nochmals anders lecker: gesund, einfach zu machen und perfekt für kleine Kinder. Vielleicht werden kleine Früchteskeptiker so zu Obstliebhabern. Schön ist hier wiedermal: die Kinder können mitmachen bei der Zubereitung und es ist ganz einfach. Wassermelone im Sommer: perfekt für Kinder […]
Die kleinen traubenförmigen Johannisbeeren (wir sagen Meertrübeli in der Schweiz) gehören definitiv zum Sommer. Wer selbst eigene Johannisbeeren im Garten hat, kennt es, wenn man sie direkt vom Strauch naschen kann, und vielleicht das Gesicht verzieht, da sie eher säuerlich sind. Die kleinen Beeren sind reich an Vitamin C und […]
Ich werde oft gefragt, was mein Baby zum Frühstück isst. Der Mittagsbrei ist ja eine einfache Sache, auch der Abendbrei – und es gibt viele Rezepte. Doch viele Eltern scheinen beim Frühstück oder Morgenbrei ratlos zu sein. Ich gebe euch hier deshalb fünf Ideen für euer Baby. Sobald das Baby […]
Wenn wir Eis selber machen, dann darf die Nicecream nicht fehlen. Mein älterer Sohn, der inzwischen Süssigkeiten und Schokolade kennt, hat langsam einen süssen Zahn bekommen, das übliche Joghurt-Eis ohne Zucker findet er nicht mehr so gut 😉 dafür ist die Nicecream die perfekte Alternative, ohne weissen Zucker. Und mit […]
Achtung, dieses Rezept hat Suchtpotential! Also wenn du Limone und Kokos magst, und die Kombination der beiden ebenfalls. Kennt ihr Energy Balls? Ich habe ja schon mehrere Male davon berichtet, meine Stillkugeln (klassische Energy Balls mit Datteln und Kokos) sind ein beliebter Artikel hier auf dem Blog. Im Winter habe […]
Fenchel ist nicht jedermanns Sache und doch gibt es viele Kinder, die ihn mögen, denn er schmeckt meist sehr süsslich. Schon im Babybrei wird er gerne verwendet (Rezept hier), da er verdauungsfördernd ist und gegen Bauchschmerzen hilft. Fenchel ist sehr gesund und enthält ziemlich viel Kalzium, Eisen, Betacarotin, Vitamin E […]
