Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Seit es wieder einheimische Tomaten gibt, kommen bei mir jeden Tag Tomaten in roher und gekochter Form auf den Tisch. Nur leider isst mein kleiner Sohn ja noch immer kein rohes Gemüse und gekocht auch nur in kleiner Form. Dann isst er dafür ziemlich viel. Und deshalb habe ich mal […]
Unser Körper benötigt Vitamine und Mineralstoffe, damit er funktionieren kann. Sie sind essentiell für viele Stoffwechselvorgänge im Körper. Ausser dem Vitamin D kann der Körper keines der Vitamine selbst herstellen – deshalb müssen wir sie dem Körper über die Nahrung zuführen. Und gerade wenn man sich vegetarisch oder gar vegan […]
Anfang Jahr wollte ich vorwärts schauen, und siehe da, es ging nun doch schneller als ich dachte und ich darf euch die schöne News mitteilen: Ich bin wieder schwanger, und dieses Mal sollte alles gut kommen. Ich betone das so, weil ich natürlich etwas gebrannt bin, nach der ganzen abgebrochenen […]
Bei der Methode Baby Led Weaning – kurz BLW genannt – geht es darum, dass das Baby oder Kleinkind von Anfang an in der Beikostphase vom Tisch isst und selbst bestimmt, was es essen möchte. Die Breiphase wird dabei umgangen. Manche Eltern wählen diese Methode, weil das Kind es so […]
Der Frühling ist definitiv da, ich hoffe nicht auch schon der erste Sonnenbrand. Und der Sommer mit noch heisseren Temperaturen kommt bald. Wir waren letzte Woche in den Ferien in Italien und deshalb viel an der Sonne – das Wetter war top, was uns freute. Umso wichtiger ist dabei – […]
In letzter Zeit höre ich immer wieder das Wort „Energy Balls„, insbesondere unter Vegetariern und Veganern sind die süssen Bällchen (auch „Bliss Balls“ genannt) beliebt. Wikipedia nennt sie unter anderen auch einfach „Müslikugeln„. Ob als Dessert, zu einem Apéro, als Zwischensnack oder Sportlernahrung – die Verwendung der kleinen Bällchen ist […]
Und wieder kommt ein Blitzrezept von mir, ein Dessert, das ohne weissen Zucker, fruchtig und würzig ist. Sooo lecker – sofern man die orientalische Küche mag. Ich komme davon nicht weg: die schnellsten Rezepte sind doch oft die besten! Und warum ich ein orientalisches Rezept kreiiert habe, erfährst du, wenn […]
Es geht doch nichts über fluffige Pancakes – und wenn diese dazu noch gesund sind, hat auch die Mama Freude, wenn die Kinder sie mögen. Deshalb gibt es bei mir auch mal diese sehr gesunden Pfannkuchen mit Dinkelmehl und Karotten – Kinder mögen es meistens sehr und so kann ich […]
