Das Wort Soufflé tönt ja schon sehr lecker, so dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft – die warme Eierspeise gibt es in allen Variationen. Eines ist jedoch allen gleich: Die kleinen Aufläufe sind immer sehr luftig und schmecken Gross und Klein. Wer zu viele Eier gekauft hat, zum […]
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Ostereier natürlich färben mit Kindern – mit Farbstoffen aus der Küche
Da ich dieses Jahr zum ersten Mal mit meinem Sohn Eier färben kann, habe ich mich mal schlau gemacht, welche natürlichen Farben sich denn so eignen. Leider sind ja sehr viele Farben künstlich und mit zu vielen Zutaten, die ich meinem Kind nicht zumuten will. Und als nachhaltig lebende Familie […]
Farbige Quinoa Kiwi Buddha Bowl
Was kocht Mama, wenn sie alleine zu Hause ist? Eine farbige Buddha Bowl, voll gepackt mit Vitaminen! Geht auch im Winter sehr gut, nach den Festtagen oder immer, wenn du Lust auf was Gesundes hast. Die Zutaten sind ganz einfach und sehr flexibel. Eigentlich kommt rein, was farbig ist, schmeckt, […]
Entwicklung des Geschmacksinns bei Kindern
Hast du dir schon mal überlegt, wie es ist, als Baby, wenn du zum ersten Mal einen Babybrei probierst? Bisher hattest du ja nur Milch…. Kinder haben bei der Geburt viel mehr Geschmacksknospen als wir Erwachsenen. Und das bleibt auch eine Zeitlang noch so. Um so wichtiger ist es deshalb, […]
Rückblick auf ein turbulentes 2017
Der Jobwechsel, das neue Haus, die Weiterentwicklung des Blogs und ein persönlicher Rückschlag vor einigen Tagen haben mich im 2017 stark bewegt. Ich danke euch hier und jetzt für eure Treue, eure Kommentare, Fragen und dass ihr mir folgt. Und wünsche euch einen guten Rutsch ins 2018. Welches meine erfolgreichsten […]
Kinderfreundliche Restaurants in der Schweiz und Deutschland
Hallo auf dieser Seite – ich werde sie laufend aktualisieren – mit vegetarisch-veganen oder veggie-freundlichen und vor allem KINDERFREUNDLICHEN Restaurants in der Schweiz und in Deutschland. Ich bin aber auch froh um Hinweise oder offen, wenn du ein super kinderfreundliches Restaurant hier verlinken möchtest. Dann melde dich einfach bei mir! […]
Globis grosses Frühstücksbuch / Kochbuch für Kinder
„Morgenstund hat Globi im Mund.“ Weil das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, gibt es seit diesem Jahr ein Kochbuch von Globi mit 60 Frühstücksideen für Kinder. Es ist für alle Kinder und Eltern, die gerne zusammen kochen: sie entwickeln so ein gesundes Verständnis für das Essen und Kochen […]
Gingerbread-Mandel-Pudding im XMAS-Look
Hier kommt ein Menutipp für Weihnachten: Das Gastrezept – ein leckeres Dessert – kommt von Anita von Runningmami.ch – mein Hauptgericht (ein orientalisches Quinoa-Couscous mit Cashews) ist bei ihr auf dem Blog – sozusagen ein Rezeptaustausch. Wer es also unkonventionell und vegetarisch oder sogar vegan mag, sollte sich die beiden […]