Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Rezepte für kleine Kinder, die mit fester Nahrung beginnen und/oder keinen Babybrei mehr mögen
Ich werde oft gefragt, was mein Baby zum Frühstück isst. Der Mittagsbrei ist ja eine einfache Sache, auch der Abendbrei – und es gibt viele Rezepte. Doch viele Eltern scheinen beim Frühstück oder Morgenbrei ratlos zu sein. Ich gebe euch hier deshalb fünf Ideen für euer Baby. Sobald das Baby […]
Am Abend gibt es bei uns (das Baby ist nun 7.5 Monate) entweder Milch-Getreidebrei mit Obst oder Getreide-Obstbrei mit Mandelmus. Ich wechsle ein bisschen ab, da ich nicht jeden Tag Kuhmilch geben möchte. Beides mag mein Sohn sehr und die Heidelbeeren schmecken auch mir in diesem Brei, der ähnlich wie […]
Bei diesen Temperaturen muss es schnell gehen, lange in der Küche stehen liegt nicht drin. Doch wer ein Baby zu Hause hat, kocht oft separat. Sobald das Baby aber den Mittagsbrei gut isst und der Abendbrei ansteht, kann man hier etwas flexibler werden. Ich jedenfalls habe bald angefangen, dasselbe für […]
Die Beikosteinführung ist doch eigentlich ganz einfach, sobald das Baby bereit dazu ist. Oder etwa nicht? Ich gebe dir in diesem Beitrag einige nützliche Tipps für einen stressfreien Start, worauf du achten solltest und welche Dinge dir das Leben vereinfachen. (Werbung) Vor kurzem waren wir wieder soweit: Mein Baby […]
Sobald Ende Mai die ersten einheimischen, aromatischen Erdbeeren erhältlich sind, ist der Sommer definitiv da – so wie jetzt. Ich finde Beeren ja allgemein ein sehr kinderfreundliches Lebensmittel und alles, was mit Erdbeeren gemacht ist, kommt an, ob in einem Smoothie, in einem selbstgemachten Joghurteis, Schichtdessert oder auf einer Tarte. […]
Nachdem ich dieses Rezept nur in meinem Instagram Account gepostet hatte, bekam ich mehrere Anfragen, wie denn das Rezept für diese Fritters (oder Puffer oder Tätschli – wie auch immer man sie nennen mag) sei. Da es ein sehr einfaches und schnelles Mittagessen ist – und erst noch relativ gesund, […]
Polenta ist etwas, das immer geht und zwar süss oder salzig. Nun möchte ich euch aber für einmal ein ganz spezielles Produkt vorstellen: den Ribelmais – einen weissen Mais, den es als Polenta oder Bramata gibt. Ich kenne ihn seit einigen Jahren, weil ich persönliche gute Kontakte zum Verein Rheintaler […]
Seit ich nun zwei Kinder habe, kann es manchmal nicht schnell genug gehen mit dem Mittagessen. Ein Menu, das immer geht, sind Omeletten oder Pancakes. Es gibt ja ganz verschiedene Varianten, wie man sie zubereitet, ich gebe euch hier mal die klassische Variante mit Milch und Ei, eine vegane mit […]
