Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Ich bin immer auf der Suche nach gesunden Snacks, oder einer Alternative zu Schokolade. Ich gebe zu – seit ich nicht mehr schwanger bin, und gerade durch die Stillzeit hindurch habe ich wieder oft Lust auf Schokolade bekommen (kennst du meine liebsten Stillkugeln? Oder Erdbeer-Blissballs?). Bei aller Suche – ich […]
Wer Kinder hat, setzt sich über kurz oder lang mit ihrer Ernährung – oder der Ernährung der Familie auseinander. Auch ich machte mir seit der Geburt meines ersten Kindes mehr Gedanken und für mich war von Anfang an klar: Zucker benötigt das Kind nicht, und sicher nicht vor dem ersten […]
Die Weihnachtszeit ist voll von Keksen und Weihnachtsgebäcken. Ich habe ja noch den Grundsatz, dass mein kleiner Sohn auch mit 1 noch nicht viel Zucker essen soll, oder anders gesagt: ich vermeide es, wo immer möglich. Bisher gelingt es ganz gut, er findet das Süsse gar nicht so toll, trotz […]
Immer wenn ein Baby den ersten Geburtstag feiert, steht man als Eltern vor der Herausforderung: will man nun einen Kuchen mit Zucker backen oder wartet man doch noch länger? Ich habe es bisher auch bei meinem zweiten Sohn gut hingekriegt, dass er noch nie weissen Zucker gegessen hat und plane […]
Kürbisgewürz-Latte oder Pumpkin Spice Latte wird eigentlich mit Kaffee gemacht und kommt – wie so vieles rund um den Kürbis – aus den USA. Ich habe euch hier die Version ohne Kaffee, damit auch Kinder dieses wärmende Getränk mögen. Pumpkin Spice Latte ohne Kaffee und vegan Ich nehme wie […]
Kürbis eignet sich genau so für die süsse wie die salzige Küche und gehört ab September zu einem festen Bestandteil in meiner Küche – den ganzen Winter lang. Und Kürbis Muffins sind einfach sehr sehr lecker und niemand merkt, dass da Gemüse drin versteckt ist – ein ähnliches Rezept gibt […]
Wenn kleine Kinder beginnen, selber zu essen, wird es für manche eine Herausforderung, was man kochen soll. Mein Sohn gehörte von Anfang an zur Sorte „ich will selber essen, so früh wie möglich“ – teilweise verweigerte er schon mit 7, 8 Monaten den Brei, lieber an einer Brotrinde saugen (obwohl […]
Neben den normalen Pancakes gibt es auch eine gesunde vegane Variante, die insbesondere für vegetarisch ernährte Babies gut sind. Denn sie enthalten anstelle von Vollkornmehl (was ja auch schon gesund ist) Vollkornreis und Linsen – und Hülsenfrüchte sind bekanntlich wichtige Eisen-Lieferanten in der vegetarischen Ernährung. Ich habe schon mehrere Dosa-Rezepte […]
