Seit ich mich erinnern kann, gehörte der Mississippi Cake zu meinem Geburtstag dazu, und ich glaube meine ganze Familie hat ihn sich oft zum Geburtstag gewünscht. Es ist also der typische Geburtstagskuchen für mich – und deshalb gab es diesen leckeren schokoladigen Kuchen auch zu meinem runden Geburtstag. Weitere Geburtstagskuchen […]
Wir lieben Fingerfood – immer. Und für kleine Kinder ist es einfach das Natürlichste, mit den Fingern zu essen. Deshalb machen wir mindestens einmal pro Woche ein Fingerfood essen. Und zwar mit gesunden veganen „Meatballs“. Manchmal sind es auch Falafel oder Pancakes aber diese Meatballs kommen gerade sehr gut an. […]
Und wieder habe ich ein super leckeres, fruchtiges Rezept für euch, das besonders zum Frühling und Frühsommer passt: Energy Balls mit Erdbeergeschmack. Sie machen ziemlich süchtig, finde ich. Und sie sind ein super gesunder Snack für Mamas, Stillende, kleine Kinder (mein 1.5-Jähriger fährt auch darauf ab) und für Sportler. […]
Es ist richtig schön Frühling und wir sind wieder viel draussen und unterwegs, am liebsten im Wald. Zu Fuss oder mit dem Velo erkunden wir neue Plätze, machen Touren und suchen natürlich immer schöne Plätzchen für einen kurzen Rast. Mein Sohn bekam seinen ersten Rucksack mit etwa 2.5 und seither […]
Ich kann es nicht genug oft sagen: ich liebe den Frühling insbesondere wegen der Rhabarber. Ich liebe Rhaberberdesserts, Kuchen und Schorle und deshalb gibt es hier einen leckeren veganen Kuchen, der sich für viele Gelegenheiten anbietet: Geburtstag, Sonntagnachmittagskuchen, einfach so Kuchen, Grosseltern-Besuch. Saftiger Rhabarberkuchen ohne weissen Zucker und mit […]
Wer meine letzten zwei Podcasts gehört hat, hat mitbekommen, dass insbesondere mein grösserer Sohn kein rohes Gemüse mag. Und im Alter von etwa 3 beginnen Kinder, einiges an Gemüse und Obst abzulehnen. Ein Smoothie geht jedoch immer. Gerade wenn ich Kiwi und Banane in den Smoothie mixe, trinken meine beiden […]
(werbung) „… und die Piraten waren auf dem Schiff und suchten nach ihrem Piratenfreund, der auf einer einsamen Insel gestrandet war. Da – sie hatten ihn endlich gefunden! ….“ Na, erzählt ihr manchmal auch Geschichten auf dem Teller? Ab und zu ist es ja ganz lustig, sich etwas auszudenken. Es […]
Endlich ist wieder Erdbeer-Zeit. Und meine Kinder lieben sie, besonders vom Feld. Eines meiner Lieblings-Desserts ist das Schichtdessert oder Tiramisu-ähnliche Dessert im Glas. Und ich habe hier eine zuckerfreie Kindervariante für euch. Tiramisu oder Schichtdessert: Kinderrezept ohne Zucker werbung // Ich finde ja, dass dieses Dessert sehr gut ohne […]
