Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Nie hätten wir alle gedacht, dass innert weniger Wochen oder Tage die Welt Kopf steht und wir uns in kriegsähnlichen Zuständen befinden: Die Coronakrise – ein Virus!? – legt sozusagen die ganze Welt lahm. Länder schliessen ihre Grenzen, Kinder dürfen nicht mehr in die Schule, nicht mal mehr spazieren darf […]
Auch wenn wir lieber Pasta essen als Reis – Risotto geht doch immer. Und steht bei uns etwa einmal pro Woche auf dem Menuplan. Im Winter mag ich ein Kürbis-Risotto, da aber nicht alle Kürbis lieben in meiner Familie, ist Favorit Nummer 2 mit Spinat. Und das essen dann eigentlich […]
Immer mehr Familien leben ganz oder teilweise vegetarisch. Gerade in Zeiten wie jetzt, wo die Nachhaltigkeit und der Klimawandel täglich in den Medien sind, machen sich viele Leute Gedanken, wie sie nachhaltiger leben können. Auf Fleisch und Fisch zu verzichten ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Doch oft […]
Ob als Restenrezept oder schnelles Mittagessen: Puffer gehen immer. Und diese hier sind erst noch farbig! Die Rande (oder Rote Bete oder Rote Rübe) ist zwar eine Pflanze, die nicht alle lieben, die aber schon seit Jahrhunderten als Heilpflanze und Färbemittel bekannt ist. Wer also gerne mal pink isst, sollte […]
Diese Linsen Bolognese ist so einfach und so gut. Für alle, die Pasta-Liebhaber sind, wie wir und eine vegane oder vegetarische Variante suchen, empfehle ich dieses Rezept. Es ist auch schon für kleine Kinder gut geeignet. So wie auch der Kürbis-Linsen-Babybrei kann man einem etwa 10 oder 11 Monate altem […]
Zuerst einmal möchte ich dir Danke sagen. Danke, dass du mir folgst, mich begleitest, mir Inputs lieferst oder auch Fragen stellst. Danke, dass du mich und meinen Blog – mein Herzensprojekt – unterstützt. Ohne dich – euch – wäre es einfach ein Tagebuch aus Rezepten und verschiedenen Mama-Themen – dank […]
Ich liebe Müsli und Porridge in allen Varianten und Variationen, gerade im Winter ist Porridge mein Favorit. Er ist wärmend und sorgt für einen guten und gesunden Start in den Tag. Auch meine Kinder essen meistens ein Müsli oder Porridge zum Frühstück. Brot essen wir eigentlich nur am Wochenende zusätzlich. […]
Nach „Hin und Weg“ ist das zweite Buch von Claudia Schilling erschienen und ich bin wieder begeistert*. Kochen im Flow heisst: aus einem Rezept mache viele, genau das, was ich wieder so liebe an diesem Buch. Ich gebe euch einen kurzen Einblick und zeige euch, warum man das Buch unbedingt […]
