Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Und wieder kommt ein Blitzrezept von mir, ein Dessert, das ohne weissen Zucker, fruchtig und würzig ist. Sooo lecker – sofern man die orientalische Küche mag. Ich komme davon nicht weg: die schnellsten Rezepte sind doch oft die besten! Und warum ich ein orientalisches Rezept kreiiert habe, erfährst du, wenn […]
Für mich war immer klar, mein Sohn muss wissen, woher das Gemüse kommt. Deshalb ist es naheliegend, dass er mir im Garten hilft – und so mit seinen Händen erlebt, wie die Erde sich anfühlt, wie das Gemüse wächst und wie Gemüse angebaut, gepflegt und geerntet wird. Ich muss zwar […]
Ich habe euch hier eines meiner Lieblings-Blitzrezepte für eine leckere Nachspeise aufgeschrieben: Mögt ihr Apfeldessert auch so wie ich? Und mit Äpfeln kann man ja das ganze Jahr kochen und backen. Gerade jetzt Anfang April, wo die Saison mit frischem Obst noch spärlich ausfällt, ist ein Apfel die beste Alternative. […]
Stillen ist das beste für das Kind, das ist allgemein bekannt. Doch – teilweise ab Geburt, oft aber erst mit etwa 1 Jahr – fragen sich Eltern, welche Milch ihr Kind trinken soll. Ab dem ersten Geburtstag darf man Kindern unverarbeitete Kuhmilch geben, vorher nicht, ist die gängige Regel. Doch […]
Dieses Rezept kenne ich noch aus meiner Kindheit und es ist so herrlich einfach – ich liebe es. Ich habe das Rezept für falsche Spiegeleier kurz vor Ostern im Facebook und Instagram gepostet – jedoch hatte ich noch keine Zeit es zu verbloggen. Nun hole ich dies noch nach, denn […]
Wie wachsen unsere Tomaten? Wie sehen Gurkenpflanzen aus? Und wie produziert ein professioneller Gemüsebauer heute das Gemüse, das wir im Supermarkt kaufen? Interessante Führung durch ein Gewächshaus Wie sieht ein topmodernes Gewächshaus von innen aus? Und hält der Trend für den Hofladen an? Wie ist ein moderner Hofladen organisiert? Ich […]
Es geht doch nichts über fluffige Pancakes – und wenn diese dazu noch gesund sind, hat auch die Mama Freude, wenn die Kinder sie mögen. Deshalb gibt es bei mir auch mal diese sehr gesunden Pfannkuchen mit Dinkelmehl und Karotten – Kinder mögen es meistens sehr und so kann ich […]
Das Wort Soufflé tönt ja schon sehr lecker, so dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft – die warme Eierspeise gibt es in allen Variationen. Eines ist jedoch allen gleich: Die kleinen Aufläufe sind immer sehr luftig und schmecken Gross und Klein. Wer zu viele Eier gekauft hat, zum […]
