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Götterspeise Apfelmus Rezept Apfel vanillesauce zwieback

Götterspeise mit frischem Apfelmus

Ich habe euch hier eines meiner Lieblings-Blitzrezepte für eine leckere Nachspeise aufgeschrieben: Mögt ihr Apfeldessert auch so wie ich? Und mit Äpfeln kann man ja das ganze Jahr kochen und backen. Gerade jetzt Anfang April, wo die Saison mit frischem Obst noch spärlich ausfällt, ist ein Apfel die beste Alternative. […]

Gewächshaus, Glaushaus, Tomatenfplanzen

Lerne, wie das Gemüse wächst – Führung durch ein Gewächshaus

Wie wachsen unsere Tomaten? Wie sehen Gurkenpflanzen aus? Und wie produziert ein professioneller Gemüsebauer heute das Gemüse, das wir im Supermarkt kaufen? Interessante Führung durch ein Gewächshaus Wie sieht ein topmodernes Gewächshaus von innen aus? Und hält der Trend für den Hofladen an? Wie ist ein moderner Hofladen organisiert? Ich […]

Soufflé mit violetten Kartoffeln und Käse

Das Wort Soufflé tönt ja schon sehr lecker, so dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft – die warme Eierspeise gibt es in allen Variationen. Eines ist jedoch allen gleich: Die kleinen Aufläufe sind immer sehr luftig und schmecken Gross und Klein. Wer zu viele Eier gekauft hat, zum […]

Kolumne, kind, mama, kochen, küche, trotzphase, helfen erziehung

Mama in der Küche – Kolumne einer Mamafoodbloggerin

Will Mama kochen, will das Kind ebenfalls kochen. So ist das!! Und will Mama dazu noch ein Foodpic machen, wird es schwierig…. und hektisch. Wer kennt’s? Deshalb möchte ich euch mal aus dem Leben einer Mama-Foodbloggerin erzählen. So, wie es bei mir wirklich aussieht, unbeschönigt und mit Stress. Ihr seht […]