Neuste Beiträge

Erdbeer Bliss Balls

Und wieder habe ich ein super leckeres, fruchtiges Rezept für euch, das besonders zum Frühling und Frühsommer passt: Energy Balls mit Erdbeergeschmack. Sie machen ziemlich süchtig, finde ich. Und sie sind ein super gesunder Snack für Mamas, Stillende, kleine Kinder (mein 1.5-Jähriger fährt auch darauf ab) und für Sportler.   […]

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Mini Apfel Crumble mit JAZZ Äpfeln

Werbung Ich mag Äpfel roh und gekocht, aber fast am liebsten mag ich sie gebacken. In einem leckeren Apfelkuchen, einer Tarte Tatin oder auch nur als Apfelmus in einem Porridge oder Apfel-Schichtdessert. Nun habe ich ein Rezept ausprobiert, das ich schon länger mal zubereiten wollte: „Apple Crumble“. Denn es ist […]

Rhabarberkuchen (vegan)

Ich kann es nicht genug oft sagen: ich liebe den Frühling insbesondere wegen der Rhabarber. Ich liebe Rhaberberdesserts, Kuchen und Schorle und deshalb gibt es hier einen leckeren veganen Kuchen, der sich für viele Gelegenheiten anbietet: Geburtstag, Sonntagnachmittagskuchen, einfach so Kuchen, Grosseltern-Besuch.   Saftiger Rhabarberkuchen ohne weissen Zucker und mit […]

Gesunder Smoothie mit Weizengrassaft

Wer meine letzten zwei Podcasts gehört hat, hat mitbekommen, dass insbesondere mein grösserer Sohn kein rohes Gemüse mag. Und im Alter von etwa 3 beginnen Kinder, einiges an Gemüse und Obst abzulehnen. Ein Smoothie geht jedoch immer. Gerade wenn ich Kiwi und Banane in den Smoothie mixe, trinken meine beiden […]

Spaghetti mit Zitronen Spargeln

Ich liiiebe dieses Rezept gerade sehr. Es ist so einfach, so gut und so gesund. Wenn man grüne Spargeln und Zitrone mag, natürlich! Der Frühling bietet ja wieder so viel an Farben, Geschmack und Möglichkeiten, und da die Spargelsaison nur so kurz dauert, muss man sie auch ausnutzen.     […]

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Neue Podcast-Folge: Nachhaltig leben mit Kindern

Ich diskutiere in der aktuellen Podcast Folge mit Bloggerin Sarah vom Blog Velvet&Vinegar über das nachhaltige Leben mit Kindern.  Was tun, wenn Kinder nicht aufessen? Wie soll man Resten verwerten? Wer Kinder hat weiss, sie essen oft nicht alles, was wir kochen. Und sie haben ihre Phasen. Was kann man […]