Wenn wir Eis selber machen, dann darf die Nicecream nicht fehlen. Mein älterer Sohn, der inzwischen Süssigkeiten und Schokolade kennt, hat langsam einen süssen Zahn bekommen, das übliche Joghurt-Eis ohne Zucker findet er nicht mehr so gut 😉 dafür ist die Nicecream die perfekte Alternative, ohne weissen Zucker. Und mit […]
Rezepte für Schwangere
Gesunde vegetarische Rezepte für Schwangere
Lemon Kokos Bliss Balls
Achtung, dieses Rezept hat Suchtpotential! Also wenn du Limone und Kokos magst, und die Kombination der beiden ebenfalls. Kennt ihr Energy Balls? Ich habe ja schon mehrere Male davon berichtet, meine Stillkugeln (klassische Energy Balls mit Datteln und Kokos) sind ein beliebter Artikel hier auf dem Blog. Im Winter habe […]
Unser Lieblings-Sommerdrink für Kinder
Auch wenn mein Sohn normalerweise Wasser trinkt – und dies relativ gerne mag – in letzter Zeit trinkt er oft nicht so viel und gerade wenn es heiss ist, sollte man ja viel trinken. Also musste eine Alternative her. Ich mache ab und zu ein Infused Water, doch hat ihm […]
Griessbrei mit Erdbeeren ( Kinderrezept)
Sobald Ende Mai die ersten einheimischen, aromatischen Erdbeeren erhältlich sind, ist der Sommer definitiv da – so wie jetzt. Ich finde Beeren ja allgemein ein sehr kinderfreundliches Lebensmittel und alles, was mit Erdbeeren gemacht ist, kommt an, ob in einem Smoothie, in einem selbstgemachten Joghurteis, Schichtdessert oder auf einer Tarte. […]
Erdbeer Spargel Salat mit Honig Vinaigrette
Spargeln und Erdbeeren gehören zum Frühling wie der Schnee zum Winter. Und da die Spargeln aus der Schweiz erst seit kurzem endlich auf dem Markt erhältlich sind, und auch die ersten Erdbeeren angeboten werden, ist der Frühling definitiv hier angekommen. Egal, was das Wetter so tut. Die Kombination von Erdbeeren […]
Vegane Sushi Bowl
Hier ist mal wieder ein Rezept für Mamas, Eltern und alle, die viel Gemüse auf dem Teller lieben. Ich mach mir ja oft eine Buddha Bowl, wenn ich alleine zu Hause im HomeOffice arbeite. Sushi mag ich sehr, und da ich es ohne Fisch mache (gerade in der Schwangerschaft gab […]
Kichererbsen Currysuppe mit Süsskartoffeln und Broccoli
Meine Kichererbsenliebe hält an. Die Hülsenfrüchte sind ja auch sehr wichtig in der vegetarischen und veganen Ernährung. Hier kommt wieder ein schnelles, leckeres Mittagessen für Workingmums und Workingdads. Oder alle, die Suppen lieben. Und Curry. Thailändisch angehauchte Currysuppe mit gesundem Gemüse Je nach Saison kann das Gemüse natürlich variieren. […]
Ramen – vegetarische japanische Nudelsuppe mit Rosenkohl
Das hier ist mal wieder ein Blitzrezept für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem frisch und gesund kochen möchten. Ich mache mir solche Suppen (hier gehts zur Soba-Nudelsuppe) ja gerne, wenn ich alleine bin (oder wie jetzt in der Stillzeit, wenn ich wenig Zeit habe, und nur kochen kann, […]