Wenn kleine Kinder und Babies das Essen entdecken, wird es auch für die Eltern so richtig spannend. Ab dem Beikostalter von etwa 6 Monaten dürfen Babies nun probieren und lernen neue Geschmacksrichtungen kennen. Eine Sauce, die immer sehr beliebt und erst noch sehr gesund ist, ist die Zucchini-Brokkoli-Sauce. ANZEIGE […]
Waffeln sind unsere neuen Pancakes – mal etwas Neues und doch sehr ähnlich. Da wir wie schon bei Pancakes den Teig süss und salzig essen, geht das auch mit Waffeln. Und meine neuste Idee ist: wie bringe ich Hülsenfrüchte ins Kind – ohne dass es wieder „bäh“ sagt? Mit Waffeln, […]
Meine Kinder aber auch ich lieben Pancakes, und gerade jetzt, inmitten der Beerenzeit, ist es mal Zeit, dass ein süsses Rezept auf den Blog kommt. Normalerweise mache ich Pancakes ja immer mit verstecktem Gemüse und auch diese mögen die Kinder sehr gerne, doch die klassischen (veganen) Pancakes sind dann doch […]
Kochbücher gibt es viele, und neue Kochbücher gehen immer! Ich lasse mich ja sehr gerne inspirieren und deshalb gibt es hier mal wieder eine Rezension eines Kochbuches, das ich dir ans Herz legen möchte, egal ob du jetzt vegan lebst oder nicht. Denn die Rezepte aus dem Buch „Vegan low […]
Rezepte, die schnell gehen, sind gefragt. Das Hirsotto ist für mich ein Blitzrezept, in weniger als 30 Minuten ist es zubereitet, es ist sehr gesund und vegan. Hirse – gesunde Alternative zu Reis Ein klassisches Risotto ist natürlich sehr lecker, doch bereitet man dieses meistens mit weissem Reis zu […]
Sobald es im Frühling heiss wird und die Temperaturen sommerlich werden, startet die Grillsaison, und sie dauert ja meistens bis in den Herbst. Und auch wenn wir vegetarisch oder vegan grillieren, heisst das nicht, dass unser Essen eintönig ist. Mit Gemüse und vegetarischen Alternativen kann man so viel Leckeres zaubern. […]
Wenn es schnell gehen muss, sind gute Ideen gefragt! Kennst du das? es ist 11.30h, du weisst noch nicht, was du kochst, aber die Kinder werden langsam hungrig? Oder du bist unterwegs, viel zu spät, und weisst: Jetzt muss ich einfach schnell etwas kochen, das für alle passt und nicht […]
Auch wenn es mal schnell gehen muss, kann man frisch kochen. Spaghetti mit Gemüse gehen da eigentlich immer, und dieses frühlingshafte Rezept ist so ein absolut super Blitzrezept für die Tage, an denen man einfach keine Zeit hat, aber trotzdem gesund kochen möchte! Warum TK-Erbsen gesund sind Ich habe […]
