Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Sport war mir schon immer wichtig – neben gesunder Ernährung kommt es seit Jahren an zweiter Stelle. Ich machte als Kind Aikido, in der Teenie Zeit Karate. Sport in der Schule mochte ich zwar nicht so aber irgendwann nach 20 begann ich dann mit Kungfu und Joggen. Das Fitness entdeckte […]
Sobald das Baby die Anzeichen zeigt, reif für die Beikost zu sein (welche das sind, liest du hier), geht es ran an den Herd. Babybrei selber machen ist ja so einfach, und man weiss immer, was drin ist (so viel mal zu den Vorteilen gegenüber gekauftem Brei). Frisch ist am […]
Nun ist der Moment da, wo eine grössere Umstellung ansteht und es gegen Ende des ersten Jahres geht. Das heisst: auch die Ernährung geht langsam weg vom Brei (sofern man bisher Brei gegeben hat). Überall heisst es, ab 1 Jahr kann das kleine Baby, welches dann gar nicht mehr so […]
Dein Baby zeigt Beikostreife-Anzeichen und du willst es ohne Babybrei ernähren? Wer sich dafür entscheidet, die Breiphase zu umgehen und dem Baby von Anfang an feste Nahrung zu geben, ist hier richtig. Ich erkläre kurz, worum es bei der Alternative „Baby Led Weaning (BLW)“, dem selbstbestimmten Essen, geht und welche […]
Sobald wir Eltern in die Beikostphase kommen, stellen wir uns viele Fragen. Eine davon ist: wie und was soll das Baby trinken? Ganz wichtig ist: vor dem Beikoststart benötigt das Baby keine zusätzliche Flüssigkeit zur Muttermilch oder Flaschenmilch. Erst ab ca. 6 Monaten, wenn die Beikost startet, wird Wasser ein […]
Das allgemein geläufige Klischee ist ja, Kinder sind laut, Kinder nerven, Kinder stören schnell. Dazu einige lange und gut überlegte Gedanken meinerseits: Wer hat schon mal erlebt, dass eine Horde alter Leute am Morgen – im Berufsverkehr! – in einen Zug einsteigt und musste mit ihnen das Abteil teilen? das […]
Pak-Choi wächst auch in der Schweiz – von April bis November. Das asiatische Gemüse ist mit dem Chinakohl verwandt und die Blätter ähneln dem Mangold. Er schmeckt nach Kohl, aber nicht sehr stark und ist leicht verdaulich. Gestern war ich bei meiner Mutter zu Besuch und wir kochten ihr Lieblingsgemüse, […]
Dieser grüne Babybrei ist eine super Vitaminbombe für Vegetarier. Spinat enthält viel Eisen, Vitamin A, Vitamin C, Folsäure und Kalium. Erbsen enthalten Eiweiss, Vitamin E, Niacin, Biotin, Vitamin K (enthält fast kein anderes Gemüse) und Zink. Alles sind wichtige Nährstoffe und Vitamine für das Immunsystem und das Zellwachstum. Vitamin E […]
