Schlagwort: schnell

Kürbissuppe mit Hokkaido (2)

Klassische Kürbissuppe mit Butternut

Dieses Rezept ist so einfach und so lecker – der Kürbis läutet bei mir im Herbst immer die Suppen-Saison ein. Und Suppen sind perfekte Familienrezepte, denn daraus kann man auch einfach einen Babybrei machen, wenn noch ein Baby mitisst, und man muss nur 1x kochen. Wir essen mindestens 1x pro […]

Polenta mit Spinat

Wenns schnell gehen muss: Polenta zum Mittagessen

Hier kommen zwei schnelle Rezepte mit Polenta – für alle Mamas, die wenig Zeit haben! In den letzten Tagen während unseres Umzuges hatten wir nicht sehr viel Zeit zum Kochen. Mein Tipp für alle, die keine Zeit haben aber trotzdem frisch und gesund kochen möchten, ist deshalb Polenta: sie ist […]

Mama&Baby Rezept: Erbsen-Broccoli Gemüsepfanne & Babybrei

Heute gibt’s mal mal wieder ein gesundes Mittagessen mit Broccoli, das erst noch vegan ist:  Eine Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Broccoli und Erbsen. Das Essen ist vegan und enthält viele wichtige Nährstoffe und Vitamine für die Vegi-Mama und Baby. Die Erbsen liefern unter anderem viel Eiweiss, Folsäure, Vitamin K, Broccoli liefert […]

Blitzrezept: Rhabarber Granola Trifle (vegan)

Rhabarber hat wieder Saison – von April bis zum 26.6. können wir das leckere Gemüse – welches als Frucht verwendet wird, geniessen. Und ist einfach nur mmmmh! Dies ist ein superschnelles Dessert (also gemacht für frischgebackene Mamas)! und für alle, die Schichtdesserts lieben, so wie ich!   Zufällig habe ich […]