(Werbung) Ich gehöre zu denjenigen Mamas, die gerne gesund kochen, aber nicht lange in der Küche stehen möchten. Obwohl ich täglich ein bis zwei Mal frisch koche, dürfen meine Menüs nicht aufwändig sein und deshalb ist das neue Kochbuch von Nadja Zimmermann „LouMalou Entspannt kochen“ genau richtig! Und ihr könnt […]
Schlagwort: rezepte
Schnelle Rezepte für frischgebackene Mamas / Ernährung in der Stillzeit
Wenn man die ersten Tage zu Hause ist, ob alleine mit Baby oder mit dem Papa: Zeit, lange in der Küche zu stehen, hat man als frischgebackene Mama einfach nicht. Doch gerade in der Stillzeit ist es wichtig, sich gesund zu ernähren. Einige Lebensmittel sind nicht erlaubt, andere sind milchbildend. […]
Dinkelzopf – das gesunde Zopf Rezept meiner Grossmutter
Ein gemütlicher Sonntag beginnt mit einem guten heissen Getränk (ob Schwarztee oder Kaffee) und einem selbstgemachten, frischen Zopf. So hebt sich der Sonntag ein bisschen von der übrigen Woche ab, man hat etwas Gutes auf dem Teller, nimmt sich länger Zeit zum Frühstücken und startet langsam in den Tag. Dieses […]
Israel kocht vegetarisch – Kochbuchrezension
Dieser Beitrag ist nun zwar kein Gastbeitrag während meinem Mutterschaftsurlaub, aber schon länger geplant und ich möchte euch in der Adventszeit auch noch ein bisschen das Leben mit einer Verlosung „versüssen“. Deshalb gibts hier dieses Kochbuch, welches ich wirklich sehr empfehlen kann als Weihnachts-Tipp und ihr könnt auch ein Exemplar […]
Hummus – aus Liebe zur Kichererbse: Kochbuch / Rezension
Und wieder habe ich euch ein absolut schönes Kochbuch, welches ich zur Rezension erhalten habe (vielen Dank an den Callwey Verlag/WERBUNG). Natürlich nur, wenn ihr Hummus-Liebhaber seid. Und natürlich nur, wenn ihr auch offen für Neues seid! Die Autorin Dunja Gulin hat in ihrem neusten Buch über 50 leckere Rezepte […]
Globi kocht vegi – Kinderkochbuch / Rezension
Globi kocht wieder, und zwar vegetarisch. Das Kochbuch „Globi kocht vegi“ ist für Gross und Klein und ein richtig gutes Familien-Kochbuch. Ich stelle euch dieses Kochbuch hier vor und danke an dieser Stelle dem Orell Füssli Verlag für das Rezensionsexemplar. Wer lieber mit Globi Frühstücksrezepte kocht und zubereitet, findet hier […]
Broccoli Bowl – zwei Rezepte für ein schnelles Mittagessen
Broccoli, Brokkoli – solange er noch Saison hat, koche ich noch immer oft damit und ich bin vor kurzem auf ein sehr leckeres Lowcarb-Rezept mit Broccoli gestossen: gebratener Broccoli mit Feta. Da ich das grüne Superfood-Gemüse auch mal roh esse, und in Salate mische, habe ich euch hier zwei Varianten […]
Schneller Apfel-Fenchel-Chicorée Salat
Im Spätsommer ist dies ein sehr leckerer saisonaler Salat: Fenchel – ein typtisches Sommergemüse, hat noch einige Zeit Saison und die ersten Äpfel kommen Ende August. Die Kombination eines rohen Fenchels mit Früchten finde ich sowieso super, ob jetzt mit Orangen oder Grapefruit oder Birne und Apfel. Und gerade Anfangs […]