Der Klimawandel und das nachaltige Leben ist in aller Munde. Ein wichtiger Punkt in dieser Diskussion ist Foodwaste und damit im Zusammenhang Restenverwertung. Ich zeige dir hier einige Tipps auf und möchte euch zudem den Mamalicious Sustainable Market vorstellen – den ersten nachhaltigen Event zum Thema nachhaltig Leben als Familie. […]
Schlagwort: rezepte
5 einfache Frühstücksideen für Babies (6 -10 Monate)
Ich werde oft gefragt, was mein Baby zum Frühstück isst. Der Mittagsbrei ist ja eine einfache Sache, auch der Abendbrei – und es gibt viele Rezepte. Doch viele Eltern scheinen beim Frühstück oder Morgenbrei ratlos zu sein. Ich gebe euch hier deshalb fünf Ideen für euer Baby. Sobald das Baby […]
Grillieren mit kleinen Kindern & gesunde Apéro-Ideen
Die warme Sommerzeit heisst für viele Familien auch Grillzeit und dies nicht nur am Wochenende. Auch bei uns läuft der Grill alle paar Tage und am Wochenende packen wir Kind und Kegel ein und gehen in den Wald grillieren. Ich finde es eine schöne Abwechslung, mal nicht lange in der […]
Griessbrei mit Erdbeeren ( Kinderrezept)
Sobald Ende Mai die ersten einheimischen, aromatischen Erdbeeren erhältlich sind, ist der Sommer definitiv da – so wie jetzt. Ich finde Beeren ja allgemein ein sehr kinderfreundliches Lebensmittel und alles, was mit Erdbeeren gemacht ist, kommt an, ob in einem Smoothie, in einem selbstgemachten Joghurteis, Schichtdessert oder auf einer Tarte. […]
Spargeln: 60 Tage harte Arbeit für ein ganz spezielles Frühlingsgemüse
Der Frühling wird eingeläutet durch Rhabarber und Spargel. Die Erntezeit der Spargeln ist eine kurze – kein anderes Gemüse hat wohl eine kürzere Saisonalität als dieses Frühlingsgemüse, auf welches viele Leute sehnsüchtig warten. Ich war vor einigen Tagen bei einem befreundeten Spargelproduzenten und habe mal hinter die Kulissen geguckt. Gerne […]
Cremige Beeren-Kokos-Ribelmais Bowl
Polenta ist etwas, das immer geht und zwar süss oder salzig. Nun möchte ich euch aber für einmal ein ganz spezielles Produkt vorstellen: den Ribelmais – einen weissen Mais, den es als Polenta oder Bramata gibt. Ich kenne ihn seit einigen Jahren, weil ich persönliche gute Kontakte zum Verein Rheintaler […]
Welches Gemüse eignet sich wann für das Baby?
Hier gibt es einen kleinen Überblick, welches Gemüse sich für den Beikoststart eignet und wann man welches Gemüse geben darf. Diese Informationen sind nur Empfehlungen aufgrund eigener Erfahrungen und vielen Recherchen – natürlich gibt es Kinder, die vielleicht von Anfang an eine Paprika (Peperoni) essen und sie auch gut vertragen. […]
Gesund kochen für kleine Gemüsemuffel
Die grünen Erbsen werden aus dem Teller gepickt, die schönen Karottenstäbchen nicht mal angeschaut und Nudeln mit Tomatensauce geht gar nicht? Kochen für Kinder kann eine Herausforderung sein. Ideen sind gefragt. Ob man Gemüse verstecken möchte oder nicht, ist eine der grossen Fragen. Und wie kann ich mein Kind gesund […]