Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Aus diesem Buch könnte ich fast jedes Rezept nachkochen. Ehrlich! Sie sind alle so lecker und auch schön fotografiert, ich könnte stundenlang im Kochbuch „Hin und Weg“ blättern. Ich freue mich deshalb, euch diese Rezension zu schreiben, denn das Buch kann ich absolut allen empfehlen. Egal ob sie viel unterwegs […]
Endlich ist der Frühling in vollen Zügen da und der Sommer schon im Anmarsch. Somit hat auch das Freilandgemüse wieder Saison, die ganze Palette an Zucchetti, Broccoli, Blumenkohl etc. steht uns somit aus einheimischem Anbau zur Verfügung. Der Blumenkohl ist oft etwas verkannt mit seiner blassen Farbe, dabei ist auch […]
Ihr kennt das sicher, keine Zeit lange in der Küche zu stehen und doch soll ein kindergerechtes Essen auf den Tisch. Ich habe ein ultimatives Rezept für eine schnelle Pizza. Einfach kleine Fajitas mit den Zutaten belegen, die man will und ab in den Ofen. Sie sind ganz schnell fertig […]
Seit es wieder einheimische Tomaten gibt, kommen bei mir jeden Tag Tomaten in roher und gekochter Form auf den Tisch. Nur leider isst mein kleiner Sohn ja noch immer kein rohes Gemüse und gekocht auch nur in kleiner Form. Dann isst er dafür ziemlich viel. Und deshalb habe ich mal […]
Vor einigen Jahren trank ich in Berlin meine erste Rhabarber Schorle. Seither hat es mir dieses Getränk angetan. Ich habe nun eine eigene Variante ausprobiert, und die ist ebenfalls sehr lecker, man stellt nur den Saft her und kann danach entweder eine Schorle mit Mineralwasser oder einen Drink mit Wasser […]
Sobald es wärmer wird, sind wieder kalte Getränke angesagt. Und jetzt wird es ja täglich wärmer, juhuu! Die besten Getränke sind die hausgemachten, oder? Ob mit Zitrone, Limette, Rhabarber oder ein Infused Water (klick hier für das Rezept) – es gibt so viele Möglichkeiten, leckere kühlende Getränke, Limonaden und Eistees […]
Backen für Kinder ist ja so eine Sache, gerade wenn man – wie ich – darauf achtet, gesund zu kochen und nicht zu viel Süsses zu servieren. Mein Sohn gehört mit 2.5 noch immer zu denjenigen Kindern, die nicht täglich Süsses essen dürfen. Klar darf er mal ein Stück Schokolade […]
Es ist Frühling, es ist Salatzeit und endlich können wir wieder richtig schöne, grosse Salatbowls essen. Ich mag diese Buddha Bowls (hier gehts zu einem Rezept) ja sehr 🙂 weil sie so schön farbig, gesund und einfach sind. Gerade Mamas, Stillende und Schwangere können diesen Extrakick brauchen! Eigentlich ist dieser […]
