Nach „Hin und Weg“ ist das zweite Buch von Claudia Schilling erschienen und ich bin wieder begeistert*. Kochen im Flow heisst: aus einem Rezept mache viele, genau das, was ich wieder so liebe an diesem Buch. Ich gebe euch einen kurzen Einblick und zeige euch, warum man das Buch unbedingt […]
Yay, ich habe meinen eigenen Menuplan und ihr dürft ihn euch downloaden und verwenden! Lasst euch inspirieren, plant eure Menus, spart damit Zeit und Geld. (Wie das geht, erkläre ich dir weiter unten). Planst du schon deine Menus? Falls nicht, musst du es mal ausprobieren. Ich muss mich […]
Wer kennt es nicht, das gute alte TipTopf – oder hat es sogar noch zu Hause? Ich gebe zu, ab und zu schaue ich sogar noch in das Lehrbuch rein, denn alle Basics, die man beim Kochen braucht, sind dort zu finden – schliesslich haben wir alle (jedenfalls in der […]
Was die Ernährung angeht, höre ich ja ziemlich auf mein Gefühl. Doch wenn man zum ersten Mal Mama wird, ist man auch beim Thema Ernährung vor viele Fragen gestellt und möchte es richtig machen – das ging auch mir beim ersten Kind so. Die Beikosteinführung ist die erste grosse Herausforderung […]
Wir versuchen unser Leben so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Mit Kindern bleibt manchmal nicht so viel Zeit, daher ist eine beschichtete Pfanne, die kaum Fett oder Öl benötigt und glücklicherweise schnell zu reinigen ist, aus dem Haushalt kaum weg zu denken. Leider löst sich immer – egal ob teuer […]
Wir stehen Ende April und die ersten Gemüse wie Salate, Radieschen, Tomaten, Spargeln, Rhabarber aus inländischer Produktion sind seit mehreren Tagen wieder im Supermarkt erhältlich! Dies ist der Beginn der neuen Gemüsesaison und somit der ganzen Vielfalt, die nun nach und nach auf den Markt kommt und bis im Herbst […]
Die grünen Erbsen werden aus dem Teller gepickt, die schönen Karottenstäbchen nicht mal angeschaut und Nudeln mit Tomatensauce geht gar nicht? Kochen für Kinder kann eine Herausforderung sein. Ideen sind gefragt. Ob man Gemüse verstecken möchte oder nicht, ist eine der grossen Fragen. Und wie kann ich mein Kind gesund […]
Wenn man die ersten Tage zu Hause ist, ob alleine mit Baby oder mit dem Papa: Zeit, lange in der Küche zu stehen, hat man als frischgebackene Mama einfach nicht. Doch gerade in der Stillzeit ist es wichtig, sich gesund zu ernähren. Einige Lebensmittel sind nicht erlaubt, andere sind milchbildend. […]
