Neuste Beiträge

Soufflé mit violetten Kartoffeln und Käse

Das Wort Soufflé tönt ja schon sehr lecker, so dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft – die warme Eierspeise gibt es in allen Variationen. Eines ist jedoch allen gleich: Die kleinen Aufläufe sind immer sehr luftig und schmecken Gross und Klein. Wer zu viele Eier gekauft hat, zum […]

Kolumne, kind, mama, kochen, küche, trotzphase, helfen erziehung

Mama in der Küche – Kolumne einer Mamafoodbloggerin

Will Mama kochen, will das Kind ebenfalls kochen. So ist das!! Und will Mama dazu noch ein Foodpic machen, wird es schwierig…. und hektisch. Wer kennt’s? Deshalb möchte ich euch mal aus dem Leben einer Mama-Foodbloggerin erzählen. So, wie es bei mir wirklich aussieht, unbeschönigt und mit Stress. Ihr seht […]

Zähneputzen baby eltern tipps

Richtig Zähneputzen mit Babys & Kindern: Tipps und Tricks

Worauf sollten Eltern bei der Zahnbürste achten? Was gibt man zahnenden Babies? Welche Zahnpasta eignet sich und welches sind unerwünschte Zusatzstoffe? Und welche Tipps gibt es für Kinder, die nicht gerne Zähne putzen? Im Teil 2 des Artikels „Zähneputzen mit Kleinkindern und Babies“ beantworten wir diese Fragen. >> Teil 1 […]

Kochbuch Kinder, kocht!

Kochbuchtipp: Kinder, kocht! – Kochen mit Kindern

Ich bin damit aufgewachsen, dass Kinder in der Küche mithelfen. Eigentlich war ich immer in Küchen, soweit meine Erinnerung zurück reicht. Ob jetzt bei meinen Eltern (die beide in der Küche standen) oder bei meiner Grossmutter, kochen gehörte in unserer Familie dazu. Und genau das möchte ich meinem Sohn weitergeben. […]

Rezept familie vorspeise hauptspeise vegetarisch Arancini Reisbällchen Rote Bete Randen

Pink Arancini mit Rote Bete – Restenrezept

Ich mag ja Risotto  sehr – neben Pasta koche ich es oft und in vielen Variationen: mit Erbsen, mit Kürbis, mit Steinpilzen, mit Soinat. Und wie ihr wisst, bin ich gegen jegliches Wegwerfen von Resten. Was also macht man mit übriggebliebenem Risotto? Genau, Arancini! Wer die nicht kennt, hat bis […]