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Gemüse Tipps

  • schwanger schwangerschaft naturkosmetik mamablog tipps wohlfühlen

    Nachhaltig leben als Familie / Saisonkalender & Tipps

    Wir stehen Ende April und die ersten Gemüse wie Salate, Radieschen, Tomaten, Spargeln, Rhabarber aus inländischer Produktion sind seit mehreren Tagen wieder im Supermarkt erhältlich! Dies ist der Beginn der neuen…

  • kinder garten, gärtnern, balkon, gemüse, obst, anpflanzen, buch, rezension, selbst, rezepte, basteln, anpflanzen, urban farming

    KinderGarten – ein Buch für kleine Gärtner

    Hast du vor, mit deinen Kindern zu gärtnern und ihnen zu zeigen, woher Gemüse und Obst kommen, wie man daraus leckere Menus zaubert, welche Kräuter ein Essen verfeinern? Dieses Buch ist…

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    Schneller Apfel-Fenchel-Chicorée Salat

    Im Spätsommer ist dies ein sehr leckerer saisonaler Salat: Fenchel – ein typtisches Sommergemüse, hat noch einige Zeit Saison und die ersten Äpfel kommen Ende August. Die Kombination eines rohen Fenchels…

  • Karottenkraut rezepte karotte foodwaste salat broccoli karotte karottengrün rezept vegan vegetarisch

    Zwei Rezepte mit Karottengrün / Karottenkraut

    Ich liebe Karotten, roh und gekocht, salzig aber auch süss. Kein Wunder, dass die Karotten, oder Rüebli, wie wir in der Schweiz sagen, das beliebteste Gemüse ist. Und um das ganze…

  • spargel soufflé rezept kinder familie

    Fluffiges Spargel Soufflé

    Spargeln sind nicht jedermanns Sache und gerade Kinder mögen oft den teilweise penetranten Geruch nicht so. Ein Soufflé dagegen geht immer und deshalb ist das hier ein Versuch, Kinder langsam an…

  • Asiapfanne mit Kalettes rezept mittagessen

    Asiapfanne mit Kalettes (Superfood-Gemüse)

    Bist du noch auf der Suche nach etwas Speziellem für dein Weihnachtsmenu? Auch wenn Fleisch wohl in vielen Haushalten beim Weihnachtsmenu die Hauptrolle spielt – vergiss nicht das Gemüse! Ich habe…

  • Wurzelgemüse – Vorteile das ganze Jahr

    Babys starten oft ihre Beikostphase mit Karottenbrei. Also das erste Gemüse das sie essen, oder das erste, was nicht Milch ist, sind Karotten. Gekocht, püriert, mit etwas Rapsöl vermischt. Das beliebte…