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Blitzrezepte

  • pancakes beeren apfelmus

    3 schnelle Pfannkuchen Rezepte für Kinder

    Seit ich nun zwei Kinder habe, kann es manchmal nicht schnell genug gehen mit dem Mittagessen. Ein Menu, das immer geht, sind Omeletten oder Pancakes. Es gibt ja ganz verschiedene Varianten,…

  • rhabarber limonade sirup getränk selbstgemacht rezept kinder einfach schnell sommer

    Die einfachste Rhabarber Limonade der Welt

    Der Frühling beginnt bei mir noch vor den Spargeln mit den Rhabarbern. Und ja, Rhabarber ist ein Gemüse und keine Frucht, auch wenn man hauptsächlich süss damit kocht. Ich mag alles,…

  • karotten baumnuss pesto rezept schnell pasta familie kinder vegetarisch foodblog winter sommer frühling herbst rüebli selbstgemacht

    Karotten-Baumnuss (Walnuss) Pesto

    Karotten oder Rüebli, wie wir in der Schweiz sagen, sind das beliebteste Gemüse und das ganze Jahr verfügbar. Deshalb ist es auch naheliegend, dass das beliebte Gemüse oft in meinen Rezepten…

  • Bruchschokolade, selber machen, rezept, kinder, dyi, basteln, geschenk, ostern, weihnachten, geburtstag, mamablog, herstellen

    Bruchschokolade selber machen

    Habt ihr schon mal Schokolade selbst gemacht? Ok gut, das hier wird jetzt nicht eine Anleitung dazu, sondern die einfache Variante wie Kinder ein schönes Geschenk für Grosseltern machen können. Es…

  • chia leinsamen dessert beeren

    Gesundes Chia-Beeren-Dessert für Gross und Klein

    Ein gesundes Dessert geht immer und gesund heisst für mich, wenn es selbstgemacht ist und ich bis und mit Zucker alle Zutaten selbst dazugeben kann – dass ich also weiss, was…

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    Kichererbsen Currysuppe mit Süsskartoffeln und Broccoli

    Meine Kichererbsenliebe hält an. Die Hülsenfrüchte sind ja auch sehr wichtig in der vegetarischen und veganen Ernährung. Hier kommt wieder ein schnelles, leckeres Mittagessen für Workingmums und Workingdads. Oder alle, die…

  • süsskartoffel, salat, lauwarm, rezep, beluga, linsen, cashews, vegan, einfach, israelisch, rezept, foodblog, salat

    Süsskartoffel-Linsen Salat

    Süsskartoffeln haben ja immer noch Saison und das hier ist ein absoluter Lieblingssalat von mir. Die Inspiraton stammt aus dem Kochbuch “Israel kocht vegetarisch” (hier gehts zur Rezension) und ich muss…

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    Schnelle Spinatpuffer – Fingerfood für Kinder

    Jaaaa, Puffer sind perfekt für kleine Kinderhände!!! Dieses Rezept ist schnell, einfach und lecker!   Tiefkühlspinat ist gesund und vielseitig einsetzbar Wer mag Tiefkühlgemüse? Sagt jetzt nicht, das geht ja gar…

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    Grüner Power Smoothie – für Klein und Gross

    Im Winter sind Smoothies die besten Vitamin-Lieferanten – vor allem, wenn sie selbstgemacht werden. Die gekauften – auch wenn da “ohne Zucker” steht, sind irgendwie immer so süss. Mein Sohn liebt…

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    Farbige Sweetpotato Bliss Balls

    Neben Broccoli liebe ich Süsskartoffeln ja am meisten. Da die gesunde Knolle (die übrigens nichts mit Kartoffeln am Hut hat) gerade Saison hat, koche ich oft damit. Lecker sind natürlich Currys…

  • soba nudelsuppe vegan vegetarisch rezept shiitake einfach schwanger kinder asiatisch japanisch

    Schnelle Soba-Nudelsuppe (vegan)

    Ich bin ja momentan zu Hause, mit dem Baby, das Wochenbett ist knapp vorbei. Und an zwei Tagen bin ich sogar alleine, ohne den kleinen Broccoli, der weiterhin in die Kita…