Blitzrezepte

Wenns schnell gehen und trotzdem gesund sein muss

5 gesunde Frühstücksideen für kleine Kinder

Wer mit einem gesunden Frühstück in den Tag startet, ist für den ganzen Tag gestärkt – dies gilt auch für kleine Kinder im Alter von 3 oder 4 Jahren. Mein 4-jähriger Sohn isst zum Glück sehr gut und damit er einen guten Start hat, gibt es einige Standardrezepte, die ich […]

virgin mojito in Becher

Virgin Mojito

Und hier ist noch ein leckeres Sommergetränk für Klein und Gross! Die Kombination aus Minze und Limette ist ja auch zu gut, oder?   Wasser gibt’s bei uns täglich, aber gerade wenn wir mal Gäste haben, an den Wochenenden oder einfach wenn es zu heiss ist und damit die Kinder […]

Wassermelonen Pizza

Pizza geht ja wirklich immer aber diese hier ist nochmals anders lecker: gesund, einfach zu machen und perfekt für kleine Kinder. Vielleicht werden kleine Früchteskeptiker so zu Obstliebhabern. Schön ist hier wiedermal: die Kinder können mitmachen bei der Zubereitung und es ist ganz einfach. Wassermelone im Sommer: perfekt für Kinder […]

Sommerlicher Blechkuchen mit Johannisbeeren

Die kleinen traubenförmigen Johannisbeeren (wir sagen Meertrübeli in der Schweiz) gehören definitiv zum Sommer. Wer selbst eigene Johannisbeeren im Garten hat, kennt es, wenn man sie direkt vom Strauch naschen kann, und vielleicht das Gesicht verzieht, da sie eher säuerlich sind. Die kleinen Beeren sind reich an Vitamin C und […]

No Bake Cheesecake mit Pflaumen

Wie ihr ja vielleicht wisst, backe ich nicht sehr oft, aus ökologischen Gründen (der Backofen braucht enorm viel Energie) und bin immer froh wenn es Alternativen gibt. Nobake Kuchen sind Kuchen, die man nicht backen muss, die aber genauso lecker schmecken und meistens erst noch schneller zubereitet sind (juhuu, es […]

Schokoladen Nicecream

Wenn wir Eis selber machen, dann darf die Nicecream nicht fehlen. Mein älterer Sohn, der inzwischen Süssigkeiten und Schokolade kennt, hat langsam einen süssen Zahn bekommen, das übliche Joghurt-Eis ohne Zucker findet er nicht mehr so gut 😉 dafür ist die Nicecream die perfekte Alternative, ohne weissen Zucker. Und mit […]

Lemon Kokos Bliss Balls

Achtung, dieses Rezept hat Suchtpotential! Also wenn du Limone und Kokos magst, und die Kombination der beiden ebenfalls. Kennt ihr Energy Balls? Ich habe ja schon mehrere Male davon berichtet, meine Stillkugeln (klassische Energy Balls mit Datteln und Kokos) sind ein beliebter Artikel hier auf dem Blog. Im Winter habe […]

couscous mittagessen babybrei

Schnelles Gemüse-Couscous (für Mama) & Babybrei

Bei diesen Temperaturen muss es schnell gehen, lange in der Küche stehen liegt nicht drin. Doch wer ein Baby zu Hause hat, kocht oft separat. Sobald das Baby aber den Mittagsbrei gut isst und der Abendbrei ansteht, kann man hier etwas flexibler werden. Ich jedenfalls habe bald angefangen, dasselbe für […]