Was hilft bei Durchfall? Karottensuppe nach Moro und weitere Tipps

Wer an Durchfallerkrankungen leidet, benötigt Mittel, die lindern und helfen. Als Hausmittel gelten selbstgemachte Elektrolyt-Lösung. Und auch die Moro’sche Karottensuppe wird sehr empfohlen, für Kinder und Erwachsene. Gerade im Januar hatte mein Kleiner die Magen-Darm Grippe, danach hat’s auch mich noch erwischt. Durchfall, Appetitlosigkeit und bei Kindern die Angst einer Dehydrierung – die Tage waren gerade nicht einfach. Ich gebe dir hier das beste Suppen-Rezept, das man gegen Durchfall kochen kann (auch für grössere Kinder oder Erwachsene geeignet) und was sonst noch hilft.

 

Durchfall oder Magendarmgrippe beim Baby oder Erwachsenen: diese Tipps helfen

Eine Magendarminfektion ist nichts Schönes, weder für Eltern, deren Kinder erkrankt sind noch für uns, wenn es uns erwischt. Auch das Zahnen muss schlimm sein. Zum Glück erinnern wir uns nicht mehr daran. Eine Magendarmgrippe – wie auch Zahnen, das mit Durchfall einher geht – kann mit Kopfschmerzen, Fieber und Erbrechen einhergehen, muss aber nicht. Zahnen kann Fieber auslösen, jedoch nur bis ca. 39 Grad, alles darüber ist einer Infektion zuzuordnen.

 

  • Zahn Globuli gegen das Zahnen oder Globuli gegen Magendarmgrippe
  • Spagyrik Spray
  • Algifor Sirup, um das Fieber zu senken (wenn über 39 Grad), oder Zäpfchen
  • Wenn das Fieber nicht runter geht, kalte Wickel und lauwarmen Lappen auf Stirn
  • viel Tragen und Nähe geben
  • Bernstein Kette (meine Meinung hier: nützt es nicht, schadet es auch nicht)
  • viel Trinken (Lindenblütentee bei Fieber, Fenchel-Anis-Kümmel bei Verdauungsbeschwerden) oder Elektroylt-Lösung
  • Elektrolytlösung (selber machen oder kaufen), falls das Kind erbricht und Durchfall hat, und ein grosser Flüssigkeitsverlust einher geht.

 

Brechdurchfall dauert einige Tage, im Zweifelsfall oder bei grosser Dehydrierung, wenn das Kind nicht trinken will, apathisch ist, bei ganz hohem Fieber oder wenn das Baby noch sehr klein ist sollte man einen Arzt aufsuchen.

Leider ist diese Zeit sehr anstrengend für alle, viel Windeln wechseln, viel Tragen, viele Tränen. Und schlimmere Nächte. Ich wünsche allen, die das gerade Durchmachen, viel Durchhaltewillen.

Die Moro’sche Karottensuppe ist ein altes Rezept von Omas überliefert und hilft wirklich sehr gut gegen jegliche Durchfallserkrankungen. Erfunden wurde es anscheinend 1908 von einem Kinderarzt.

Auch für Erwachsene gilt übrigens dasselbe: eine Magendarmerkrankung kann man nur lindern, man kann sie weder vorbeugen noch richtig behandeln. Am wichtigsten ist und bleibt, dass man genug trinkt. Ich weiss wie es ist, wenn man nichts essen mag, alle 15 Minuten aufs Klo rennt. Und trotzdem: mit etwas Wasser und Bouillon immer wieder Flüssigkeit zuführen, so dass die Zunge sich nicht zu trocken anfühlt, ist das A und O, damit die Krankheit vorbei geht und der Kreislauf stabil bleibt.

 

Was essen bei Durchfall und Erbrechen?

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass gerade Kinder, wenn sie erbrochen haben, nicht sofort wieder essen sollten. Die Flüssigkeitszufuhr ist viel wichtiger und essen werden sie später, wenn es ihnen besser geht, bestimmt. Es kann sogar kontraproduktiv sein, ihnen sofort nach dem Erbrechen Zwieback anzubieten. Und doch: sobald man mag oder als Versuch sollte man es probieren, wieder etwas zu sich zu nehmen.

Hier empfiehlt man:

  • Zwieback
  • Salzstangen
  • Suppen: gegen Durchfall: Moro’sche Karottensuppe (Rezept siehe unten) oder Haferschleimsuppe oder Reisschleimsuppe / bei Übelkeit: Bouillon
  • Geriebener roher Apfel oder Banane wirken stopfend
  • Essen ist unrelevant, sie mögen einfach nicht so viel essen. Trinken ist viel wichtiger. Das geben, was sie mögen: Apfelmus, Banane, Reisbrei, Suppe (siehe unten), Bouillon, Zwieback, Salzbrezeln, alles was gut runter geht ohne grosses Kauen. Falls das Kind erbrochen hat, sollte man nicht sofort wieder etwas zu Essen geben, damit sich der Magen erholen kann.
  • Meiden sollte man alles was fettig ist, Milchprodukte, scharfe Speisen, Kaffee und Cola und alle Speisen, die abführend wirken.
  • Ein Rezept meiner Mutter hat früher immer geholfen: Haferflocken mit heissem Wasser einweichen, ein geriebener Apfel und 1 Banane zerdrückt darunter mischen.

Rezept Moro’sche Karottensuppe (Rüeblisuppe) gegen Durchfall

  • 0,5 kg Karotten
  • 1 l Wasser
  • 1 TL Salz

 

Zubereitung:

Die Karotten (Bio muss nicht geschält werden) schälen und ganz klein schneiden oder an der Reibe reiben. Nun mit 1 Liter Wasser aufkochen und dann mindestens 1 Stunde bis 90 Minuten köcheln lassen.

Dann das Wasser abgiessen und aufbewahren. Die Karotten ganz fein pürieren und das Wasser wieder dazugeben, je nach Konsistenz, die man will. Zum Schluss kommt noch das Salz dazu. Diese Suppe sollte man mehrmals täglich essen.

Die Karotten-Haferschleimsuppe hilft ebenfalls bei Magendarmgrippe.

Rezept Haferschleimsuppe bei Magen-Darm-Beschwerden

Auch die Haferschleimsuppe ist ein altbewährtes Rezept gegen Magen-Darn Beschwerden und Durchfall. Sie gilt als Schonkost und hilft dem Darm, wichtige Nährstoffe und Vitamine aufzunehmen und ist leicht verdaulich.

 

  • 8 EL Haferflocken
  • 1 Liter Bouillon oder Wasser

Zubereitung:

Auf niedriger Hitze mindestens 25 Minuten köcheln lassen, bis die Suppe eingedickt ist. Optional kann man Karottenstücke dazu geben und mitkochen.

 

Elektrolytlösung selber machen

  • 1/2 Liter Wasser abkochen
  • 1/2 TL Salz
  • 4 TL Zucker oder noch besser: Traubenzucker
  • 100 ml Orangensaft oder Apfelsaft oder Traubensaft

Diese Lösung sollte man nun Löffelweise mehrmals stündlich anbieten. Gestillte Kinder dürfen übrigens weiter gestillt werden.

 

 

 

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