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  • Suppe aus Resten, foodwaste, no waste

    Gemüsesuppe aus Resten

    Eine Suppe aus Gemüseresten passt auch den kleinen Gemüseverweigerern gut!…

  • Kartoffel-Lauchsuppe

    Schnelle Kartoffel-Lauchsuppe

    Noch immer ist Winter, noch immer Suppenzeit. Und da ich ja gerne saisonal koche, ist die Auswahl an einheimischem Gemüse immer noch eher klein. Eine nährhafte und sehr gute Familiensuppe ist…

  • Kürbissuppe mit Hokkaido (2)

    Klassische Kürbissuppe mit Butternut

    Dieses Rezept ist so einfach und so lecker – der Kürbis läutet bei mir im Herbst immer die Suppen-Saison ein. Und Suppen sind perfekte Familienrezepte, denn daraus kann man einfach einen…