Momentan mache ich gerade eine Entgiftungskur, zusammen mit anderen Mamas, die sich etwas Gutes tun wollen, sich auf den Frühling vorbereiten wollen. Entgiften heisst, sich von Umweltgiften, Schlacken und schädlichen Stoffen, die sich im Körper befinden, zu trennen. Der Körper wird unterstützt, sich selber zu regenerieren. Dabei sollte man unter anderem auch Zucker meiden. Also gibt es hier nun ein leckeres Rezept für Naschkatzen in der Entgiftungszeit. Natürlich geht dieser Snack auch sonst. Eigentlich immer. Und er hält garantiert nicht 1 Woche im Kühlschrank 😉

Den Körper reinigen und gesünder essen

Es tut immer gut, den Körper zu reinigen und auch mal zu entgiften. Eigentlich sollte man das 1- 2x im Jahr tun, denn es sammeln sich immer Stoffe an, die den Körper schädigen können, die Entzündungen und Krankheiten fördern. Dabei gehört auch der Aufbau einer optimalen Darmflora dazu, denn dort sitzt ja bekanntlich 80% des Immunsystems. Nach einer Entgiftung ist der Körper stärker, das Immunsystem gewappnet und vielleicht hat man auch noch ein, zwei Kilos verloren.

Während einer Entgiftung sollte man Milchprodukte, Zucker, Alkohol, Kaffee, Nikotin sowie Fleischprodukte meiden, auch Weizenprodukte und Weissmehl ist nicht förderlich. Während eines Monats essen wir also sehr gesund, basenüberschüssig und ohne Genussgifte. Ich erhoffe mir zudem, dass mein Heuschnupfen so weniger stark ist und sich mein Körper auch vom Stress der letzten Monate erholt.

Momentan sind wir gerade mehrere Mamas in meiner neuen Facebookgruppe Healthy Happy Mama, die zusammen entgiften! Komm doch auch in die Gruppe und lerne, wie du gesünder leben kannst!

www.facebook.com/groups/gesundlebenalsfamilie

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Ich bin Ernährungscoach und zeige Familien, wie sie sich gesünder (zuckerfrei) und mit mehr Gemüse ernähren, ohne Stress am Tisch und ohne Verzicht!

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Zuckerfreie Energyballs

Diese Energyballs oder Blissballs schmecken sooo lecker, und sind enorm gesund, durch die Datteln genug süss und dank Tahini und Baobab enthalten sie auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Ein Powersnack für alle, die sich gesund ernähren möchten. Und ein richtiger Schokolade-Ersatz.

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Tahini Chocolate Bliss Balls

Zutaten

50 g Mandeln gemahlen (oder Resten von Mandelmilch Zubereitung)
2 EL Reismehl
4 Datteln Medjool
1-2 EL Kakaopulver ungesüsst
1 TL Dattelsirup (optional, oder 1 Dattel mehr)
1 TL Baobab Pulver
1 TL Tahini
Kakonibs, Kakaopulver oder Sesam zum Wälzen

Zubereitung

Alle Zutaten in einen hohen Becher oder Hochleistungsmixer geben und gut pürieren, bis ein fester, klebriger Teig entsteht.
Kleine Kugeln formen und in Kakaonibs, Kakaopulver oder Sesam wälzen.