Mögt ihr Zuckeralternativen? Und kennt ihr Birnel? Heute spricht ja jeder nur noch von Kokosblütenzucker oder Xylit, dabei gibt es ein altbewährtes Süssungsmittel, aus einheimischen Birnen: den Birnendicksaft. Und was man leckeres damit backen kann, zeige ich euch mit diesem Zimtschnecken-Rezept. Wenn ihr Lust auf die vegane Variante mit Haselnuss […]
Schlagwort: weihnachten
Orangen-Dattel-Schoko Energy Balls / Bliss Balls
Seit ich sie zum ersten Mal selbst zubereitet habe, bin ich ein riesiger Fan von Energy Balls. Oder auch Bliss Balls, wie man sie nennt. Oder auch Stillkugeln, denn sie enthalten alle wichtigen Nährstoffe, die ein Sportler aber auch eine stillende Mama benötigt, sie sättigen und liefern wichtige Mineralstoffe und […]
Nachhaltige Geschenktipps für kochbegeisterte Eltern & Kinder
Wie feiert ihr Weihnachten? Und fühlt ihr euch wohl dabei? Oder ist es einfach nur ein riesiger Stress? Ich frage eigentlich nicht danach, ob ihr schön mit der Familie feiert oder ob ihr in die Kirche geht, ein riesiges Familienfest habt oder nur im kleinen Kreis feiert. Nein, es geht […]
Kürbis-Orangen Suppe mit Gemüsesternen
Kürbis und Orangen gehören zur Adventszeit und stehen bestimmt bei vielen Weihnachtsmenus auf dem Speiseplan. Diese Orangen-Kürbis-Suppe ist deshalb eine perfekte Vorspeise für die Festtage – schön mit Gemüsesternen dekoriert – oder als einfache Mahlzeit nach einem Schlemmerabend am nächsten Tag. Bei uns in der Familie gibt es nie klassische […]
Israel kocht vegetarisch – Kochbuchrezension
Dieser Beitrag ist nun zwar kein Gastbeitrag während meinem Mutterschaftsurlaub, aber schon länger geplant und ich möchte euch in der Adventszeit auch noch ein bisschen das Leben mit einer Verlosung „versüssen“. Deshalb gibts hier dieses Kochbuch, welches ich wirklich sehr empfehlen kann als Weihnachts-Tipp und ihr könnt auch ein Exemplar […]
Orangen Kürbis Waffeln mit Orangensauce
Momentan wäre es sehr ruhig auf dem Blog, da ich mich auf meine Zeit als Zweifachmama vorbereiten möchte. Damit ihr weiterhin schöne, leckere Rezepte für die Familie bekommt oder auch etwas über das Mamaleben und Leben als Eltern lernen könnt, gibt es ab sofort bis im Januar verschiedene Gastartikel und […]
Weihnachtssalat mit Chicorée, Orangen und Gemüsesternen
An Weihnachten darf eine Vorspeise auch mal leicht und einfach sein – und trotzdem schön aussehen. Dieser Weihnachtssalat erfüllt alle diese Kriterien und glaubt mir, auch wenn jemand nicht der grösste Freund von Chicorée ist, – er oder sie könnte den Salat trotzdem mögen, dank der Fruchtigkeit der Orangen und […]
Kochen & Kinder – Geschenktipps für Weihnachten
Alle Kinder kochen gerne. Und da bald Weihnachten ist und ihr vielleicht noch Ideen für kleine Köchinnen und Köche sucht, habe ich euch hier einige Tipps für sinnvolle Geschenke für die Kinderküche oder Mama’s Küche. Kinder lieben es zu kochen, in der Spielküche und in Mamas Küche In welchem Haushalt […]