Im Spätsommer ist dies ein sehr leckerer saisonaler Salat: Fenchel – ein typtisches Sommergemüse, hat noch einige Zeit Saison und die ersten Äpfel kommen Ende August. Die Kombination eines rohen Fenchels mit Früchten finde ich sowieso super, ob jetzt mit Orangen oder Grapefruit oder Birne und Apfel. Und gerade Anfangs […]
In meiner ersten Schwangerschaft war ich zwar im 2. Monat in Thailand in den Ferien, doch gerade bei der Rückreise fing meine Geschmacksempfindung an, sich sehr gegen meine sonstigen Vorlieben zu entwickeln. Von da an mied ich alles, was asiatisch war oder stark gewürzt. Eigentlich liebe ich asiatisches Essen, insbesondere […]
Diese Rezepte sind für Kinder und Schwangere besonders gut geeignet. Natürlich sind sie für die ganze Familie optimal, denn sie enthalten keinen Alkohol und auch keinen Haushaltszucker. Der Sommer kann ja ganz schön anstrengend sein, wenn man schwanger ist! Die Hitze setzt zu, alles wird langsamer, man mag einfach weniger. […]
Ich gehöre zu denjenigen Mamas, die sich in der Schwangerschaft ausserordentlich gesund ernähren. Einerseits gewollt, andererseits diktiert durch meinen Körper (lies hier, warum ich keinen Zucker etc. esse und was ich gegen Übelkeit empfehle). Doch auch ich nehme stetig zu, der Babybauch wächst) – was ja auch in der Schwangerschaft […]
Als ich zum ersten Mal schwanger wurde, war ich zuerst überfordert: was darf ich nun essen, und was nicht? Ausserdem war da mein Körper, der seine Gelüste hatte, und ganz viele Abneigungen (mehr dazu & Tipps hier). Ich beschäftigte mich also stark mit der Ernährung in der Schwangerschaft – und […]
Bei meinen Schwangerschaften fing es immer ungefähr in der 5./6. Schwangerschaftswoche an: Mein Geschmacks- und Geruchssinn veränderte sich innert Tagen so sehr, dass dies mein grösstes Handicap wurde. Einerseits waren die Tage in den ersten 12 Wochen mit einer konstanten, leichten Übelkeit verbunden. Kein oder wenig Hungergefühl, mochte nur wenig […]
Dies ist wieder ein Rezept für Schwangere – und für alle, die gerne eine leichte Küche mögen ohne zu viel Knoblauch. Somit ist es auch ein perfektes Kinderrezept. Mein Sohn will jedes Mal, wenn wir Eltern mal einen Falafel beim Döner um die Ecke kaufen, davon abbeissen. Es ist jedes […]
Ich bin voll im Beeren-Fieber, esse täglich Erdbeeren, Himbeeren und nun auch Kirschen. Und wer mag Buchweizen auch so? Ich habe in der letzten Ausgabe des „Slowly Veggie“ ein Rezept entdeckt, das ich leicht abgeändert nachgemacht habe und das super schmeckt. Und ich bin richtig begeistert von diesem sehr gesunden, […]
