Ein Frühstück, das wie ein Karottenkuchen schmeckt und super lecker und gesund ist: der Carrot Cake Baked Oats ist die Lösung und schmeckt wirklich enorm lecker! Natürlich ist es nicht nur ein Frühstück sondern geht auch zum Nachmittags-Kaffee oder als Kindersnack. Gesunder Karottenkuchen Baked Oats (gebackene Haferflocken) Baked Oats […]
Schlagwort: familie
eBook Picky Eater – so isst dein Kind wieder (mehr) Gemüse
Hast du einen Gemüsemuffel zu Hause? Isst dein Kind fast kein oder kein Gemüse oder probiert es nie etwas Neues? Mein erstes eBook ist online und genau um dieses Thema geht es darin: Wie bringe ich mein Kind dazu, wieder besser und gesünder zu essen – und wie wirst du […]
Sticky Rice with Mango
Auch wenn ich für die Saisonalität in der Schweiz und Deutschland stehe, manchmal darf es ein bisschen exotisch sein. Bei exotischen Früchten achte ich aber auf folgendes: erstens kaufe ich sie nicht täglich und zweitens schaue ich, woher sie kommen, wie sie produziert wurden und wie sie transportiert wurden! Dieses […]
NEU: Online Kurs erhältlich „Gesünder leben als Familie“
Endlich ist es soweit, ich bin richtig stolz: mein erster Online Kurs ist erhältlich. Darin gebe ich kurz und knackig mein Wissen weiter, wie du dich und deine Kinder im Alltag gesünder ernähren kannst. Vielleicht bist du noch nicht bereit für ein Coaching, vielleicht hast du sehr wenig Zeit aber […]
Schnelles Granola mit Buchweizen, ohne Zucker
Wir essen zum Frühstück eigentlich immer Müsli, in verschiedensten Variationen. Bei mir darf da ein Granola nicht fehlen und da gekaufte Granolas oft viel zu süss oder fettig sind, mache ich es lieber selber. Hier kommt ein einfaches Rezept für alle, die es auch gerne crunchy mögen – und es […]
5 Gründe, warum du ein Kind nie zum essen zwingen solltest
Essen mit Kindern kann eine ziemliche Herausforderung sein. Das Kind will nicht essen oder es will nur Nudeln und kein Gemüse, oder es verlangt immer nach Süssem, isst immer zwischendurch, ist nicht hungrig oder der Teller landet auf dem Boden (bei kleineren Kindern). Viele Eltern greifen da zu Massnahmen, die […]
Einfacher Kartoffel Pastinaken Auflauf
Pastinake? Ein Fremdwort? Das sollte nicht sein. Das süssliche Gemüse passt hervorragend in die Herbstküche und eignet sich für Suppen, Stampf oder Aufläufe. Hier ist ein leckeres Auflauf-Rezept, welches auch für kleine Kinder geeignet ist. Wurzelgemüse ist definitiv das typischste Wintergemüse. Dass es aber noch mehr gibt als nur […]
Kürbisschnitzel mit Senfpanade
Wir befinden uns mitten in der Kürbiszeit – und Kürbisse sind ja enorm vielseitig. Hast du sie schon mal als Schnitzel probiert? Schmeckt auf jeden Fall sehr gut und passt zu Salaten aber auch zu Spätzle. Hier kommt ein schnelles Rezept mit einer Senf-Panade – und erst noch vegan. Wer […]