Die grünen Erbsen werden aus dem Teller gepickt, die schönen Karottenstäbchen nicht mal angeschaut und Nudeln mit Tomatensauce geht gar nicht? Kochen für Kinder kann eine Herausforderung sein. Ideen sind gefragt. Ob man Gemüse verstecken möchte oder nicht, ist eine der grossen Fragen. Und wie kann ich mein Kind gesund […]
Karotten oder Rüebli, wie wir in der Schweiz sagen, sind das beliebteste Gemüse und das ganze Jahr verfügbar. Deshalb ist es auch naheliegend, dass das beliebte Gemüse oft in meinen Rezepten vorkommt. Wir haben immer Rüebli im Kühlschrank, und ich verwende sie so ziemlich für alles: Aufläufe, Saucen, Pancakes, Kuchen […]
Momentan wäre es sehr ruhig auf dem Blog, da ich mich auf meine Zeit als Zweifachmama vorbereiten möchte. Damit ihr weiterhin schöne, leckere Rezepte für die Familie bekommt oder auch etwas über das Mamaleben und Leben als Eltern lernen könnt, gibt es ab sofort bis im Januar verschiedene Gastartikel und […]
Dass ich Gugls sehr gerne mag, habe ich ja schon gesagt. Zu Halloween habe ich orange Süsskartoffel-Gugl oder Apfelmus-Kürbis-Pancakes gemacht und wenn ich Gäste erwarte, ist es ein willkommenes Teegebäck. Aber auch in der Weihnachtszeit kann man aus den kleinen Gugelhöpfen leckere Lebkuchen-Gugls zaubern – mal was anderes als die […]
Ich habe euch für Halloween noch einen süssen Snack-Tipp, den ihr bereits mit ganz kleinen Kindern basteln könnt. Auch wenn sie Halloween noch nicht verstehen, es macht Spass, mal etwas anderes zu machen und mit dem Essen zu basteln. Und das Lachen, das die kleinen Bananen-Gespenster auf ein Gesicht von […]
Ich gehöre schon seit einiger Zeit zur stolzen Besitzerin von eigenen Süsskartoffeln. In diesem Beitrag erfährt ihr, wie man sie anbaut (ab April kann man es wagen, sobald kein Frost mehr da ist) und erntet – ja, Ende September und im Oktober ist die richtige Zeit dafür – und einen […]
Ich bin mit diesem Rezept und der Kombination Blini und Federkohl ein Risiko eingegangen – mein Testkind hat aber alles aufgegessen: Test bestanden! Und seit es dieses Rezept gibt, bekomme ich immer wieder sehr positive Rückmeldungen von Eltern, die so ihrem Kind auch mal Grünkohl „unterjubeln“ können – der erst […]
Diese gesunden grünen Mini-Dosas eignen sich für Gemüseverweigerer und Fingerfoodies und man kann die Toppings nach Belieben variieren.
