Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Die Diskussion um guten Babybrei kennen wir wohl alle. Insbesondere wenn wir mal keine Zeit haben, selber frisch zu kochen. Und dann gibt es Eltern, die kochen einfach nicht gerne. Sollen sie nun wirklich ein Gläschen Einheitsbrei, ohne Geschmack, im Supermarkt kaufen und ihrem Kind füttern? Zum Glück gibt es […]
Viele Kindersnacks sind ungesund, und Babybrei im Glas sieht oft nicht sehr ansprechend aus. Dies soll sich nun mit einer neuen Marke ändern: Organix ist seit Sommer 2018 in der Schweiz erhältlich, in diversen Supermärkten. Hinweis: die Aktion ist bereits abgelaufen, wir suchen keine neuen Familien mehr! Wer […]
Aus diesem Buch könnte ich fast jedes Rezept nachkochen. Ehrlich! Sie sind alle so lecker und auch schön fotografiert, ich könnte stundenlang im Kochbuch „Hin und Weg“ blättern. Ich freue mich deshalb, euch diese Rezension zu schreiben, denn das Buch kann ich absolut allen empfehlen. Egal ob sie viel unterwegs […]
Süsse Figuren auf schönen Kindertellern motivieren Kinder, besser zu essen. Sagt man! Ob es wirklich so ist, entscheidet wohl jedes Kind. Mein Sohn hatte aber doch schon mehrere Phasen, in denen er den Teller gerne leer ass, um zu schauen, wo denn das Tier oder die Figur auf dem Tellerboden […]
Endlich ist der Frühling in vollen Zügen da und der Sommer schon im Anmarsch. Somit hat auch das Freilandgemüse wieder Saison, die ganze Palette an Zucchetti, Broccoli, Blumenkohl etc. steht uns somit aus einheimischem Anbau zur Verfügung. Der Blumenkohl ist oft etwas verkannt mit seiner blassen Farbe, dabei ist auch […]
Simone bietet in ihren Kochschulen „Die Kinderküche“ und „Simones-Kochatelier“ Kurse für Kinder und Erwachsene an, mit dem Hauptziel, gesunde Ernährung soll Spass machen. Zusammen zu kochen, kreative Rezepte zu entwickeln und die Kinder mitkochen zu lassen sind wichtige Themen, die ihr ein Anliegen sind. Sie bietet deshalb auch Seminare an […]
„Die portugiesische Küche ist sehr fleisch- und fischlastig. Viel Abwechslung gibt es nicht, auch wenig Gemüse.“ Diese Aussage einer Freundin von mir machte mich stutzig. Sie, die wie ich in Bern aufgewachsen ist, lebt seit ca. 2 Jahren in Portugal mit ihren Kindern (3 und 5) und hat mir erzählt, […]
Unser Körper benötigt Vitamine und Mineralstoffe, damit er funktionieren kann. Sie sind essentiell für viele Stoffwechselvorgänge im Körper. Ausser dem Vitamin D kann der Körper keines der Vitamine selbst herstellen – deshalb müssen wir sie dem Körper über die Nahrung zuführen. Und gerade wenn man sich vegetarisch oder gar vegan […]
