Heute zeige ich euch eine ganz einfache und gesunde Mischung für ein Frühstücksmüsli, das kleinen Kindern alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine bietet, insbesondere wenn sie vegetarisch ernährt werden. Gesunde, ausgewogene Ernährung ist mir wichtig. Ich bin deshalb eine Gegnerin der vielen Frühstücksmischungen, die man im Detailhandel erhält und den Kindern […]
Ich eröffne das neue Jahr mit einem wunderbar guten und sehr schnell zubereiteten Menu für alle Mamas mit wenig Zeit: dieser Süsskartoffel-Stampf mit gebratenen Tofu-Würfeln schmeckt lecker und ist für ganz kleine Kinder ab 1 Jahr schon geeignet. Da wir Süsskartoffeln lieben, gehört es zu unseren Lieblingsessen. Super sind auch […]
In der kalten Adventszeit mag ich Porridge noch mehr als sonst und dieser Kinderporridge geht schon für kleine Kinder ab ca. 1. Jahr. Das Frühstück ist eine Wohltat für die Seele und schmeckt den Kleinen wie auch den Grossen sehr gut. Mit Apfelmus verfeinert und etwas Zimt darüber gestreut schmeckt […]
#Kale #Grünkohl #Federkohl #Herbstegemüse #Dosa #Babyfingerfood #flowersprout #superfood #vegibaby
Birchermüesli geht immer. Es ist mein Retter, wenn mein Sohn kein Gemüse mehr isst, denn ich kann z.B. Karotten darunter mischen, oder Süsskartoffelmus, oder Avocado. Birchermüesli ist schnell gemacht, gesund und kann frisch zubereitet werden oder einige Stunden im Kühlschrank ziehen. Auch für unterwegs, zum Picknick, ins Freibad etc. eignet […]
Hier kommen zwei schnelle Rezepte mit Polenta – für alle Mamas, die wenig Zeit haben! In den letzten Tagen während unseres Umzuges hatten wir nicht sehr viel Zeit zum Kochen. Mein Tipp für alle, die keine Zeit haben aber trotzdem frisch und gesund kochen möchten, ist deshalb Polenta: sie ist […]
Eine Abkühlung muss her! Für Mama und Baby? Ja das geht, auch wenn das Baby noch keinen Zucker isst oder noch keine Vollmilch trinkt. (Mehr zu wie viel und wann darf das Kind Milch trinken hier). Über 30 Grad im Schatten! Es ist Sommer. Auch mein kleiner, bald einjähriger Sohn […]
Da ich ja in der Lebensmittelbranche arbeite, ist Foodwaste seit einigen Jahren ein Dauerthema. Ich selbst lebe danach und versuche, alles zu verwerten und kein Essen wegzuschmeissen. Bekanntlicherweise sind etwa 50% des Foodwastes auf Kosten der Konsumenten zurückzuführen, das heisst, die Lebensmittel landen zu Hause im Abfall. Ich verwerte Gemüse […]
