Neuste Beiträge

Quinoa Kugeln mit Spinat

Meine Kinder mögen Quinoa leider nicht, alles was klein ist, geht insbesondere für meinen grossen Sohn gerade gar nicht: Reis, CousCous und eben auch Quinoa. Also gibt es das gesunde Alternativgetreide als kleine Kugeln, paniert und so geht es viiiel besser. Meine Kinder mögen Fingerfood immer und dazu noch eine […]

Salted Schokoladen Truffes (Energyballs)

Ich liebe Süsses aber es muss gesund sein. Und mit Energyballs kann ich mich ja gut abdecken, momentan mache ich wieder öfter eine Ladung, die dann für ca. 1 Woche hält. Da ich zudem immer noch auf der Suche nach speziellen Rezepten mit Hülsenfrüchten bin, habe ich hier eine perfekte […]

Süsse Beeren Waffeln mit weissen Bohnen

Waffeln sind unsere neuen Pancakes – mal etwas Neues und doch sehr ähnlich. Da wir wie schon bei Pancakes den Teig süss und salzig essen, geht das auch mit Waffeln. Und meine neuste Idee ist: wie bringe ich Hülsenfrüchte ins Kind – ohne dass es wieder „bäh“ sagt? Mit Waffeln, […]

Was kochen wir heute? Wochenplan / Menüplan Sommer

Was koche ich heute? So viele stellen sich diese Frage und stehen um 11.55 ratlos in der Küche. Ich habe auch einige Mamas im Coaching, damit wir zusammen Menüpläne erarbeiten und so den Stress unter der Woche reduzieren. Dank einem Menüplan muss man nämlich nicht mehr überlegen, was man kocht […]

Stressfrei mit dem Zug ins Verkehrshaus

Gehörst du zu den Menschen, die auch gerne Zug fahren? Ich finde gerade mit Kindern ist die Anreise zu einem Ausflugsziel viel angenehmer im Zug als im Auto: weniger Geschrei, sie können essen, wann sie wollen und spannend ist es auch noch. Wir waren vor Kurzem mit dem Zug im […]

schild omega3

Omega3 – warum es so wichtig ist, für Kinder und Erwachsene

Lebst du vegan oder vegetarisch? Dann kochst du wohl selten bis nie mit Fisch. Hast du gewusst, dass du dann Omega 3 supplementieren solltest? Und zwar am besten mit den zwei Fettsäuren Docosahexaensäure DHA und Eicosapentaensäure EPA. Denn nur ein bisschen Leinöl oder Leinsamen ins Frühstücksmüsli reichen nicht aus, um […]