Mit Kindern backen muss schnell gehen, und da eignen sich Tassenkuchen perfekt. Hast du schon mal einen zubereitet? Am schnellsten geht es in der Mikrowelle – natürlich kannst du ihn auch im Ofen zubereiten. Auch wenn Beeren gerade keine Saison haben, gibt es gute Möglichkeiten, mit Beeren zu backen: entweder […]
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Jahresrückblick 2020 – turbulenter geht’s wohl gar nicht
Was für ein Jahr. Ich getraue mich fast nicht, einen Jahresrückblick zu machen, so viel ist gelaufen! Aber euch wird es wohl ähnlich gehen, oder? Hier kommt ein kleiner Rückblick mit wichtigen Highlights und Milestones aus dem Jahr 2020! Dieser Beitrag ist Teil der Blogparade vonMama mal 3 – ihr […]
Veganer Broccoli-Süsskartoffel Flammkuchen
Flammkuchen ist die schnellere Variante von Pizza – und doch irgendwie ähnlich. Da ich vor kurzem das schöne Kochbuch von Nadia Damaso bekommen habe, wurde ich mal wieder richtig schön inspiriert. Natürlich habe ich eigene Ideen in das Rezept einfliessen lassen. Das Resultat war super, und die Kinder liebten ihn. […]
Nachhaltig einkaufen – lokal und global
Ich stehe eigentlich dafür, saisonal und regional einzukaufen (hier gehts zum Saisonkalender). Darüber schreibe ich auch immer wieder. Ich arbeite ja seit 10 Jahren in der Gemüsebranche mit den Gemüsebauern und bin absolut der Meinung, dass man saisonal und regional einkaufen sollte. Das heisst, nachhaltig zu leben. Nicht Tomaten im […]
Menstasse & Periodenunterwäsche – nachhaltige Tage
Ich weiss nicht, wann ich zum ersten Mal von der Menstasse gehört habe. Ich muss wohl in den Social Media darüber „gestolpert“ sein. Mein erster Gedanke war, uuh, was ist das denn jetzt wieder – aber getraut habe ich mich nie. Doch je mehr ich darüber las und mich informierte, […]
Rezension: Zuckerfrei kochen „Abenteuer Küche“
Heute habe ich für euch eine Kochbuch-Rezension für ein super Kinder-Kochbuch – welches nicht nur ein Kochbuch mit gesunden, zuckerfreien Rezepten ist, sondern auch gleich noch eine Geschichte dazu erzählt. Mein Sohn war von den Geschichten begeistert, und der kleine schaute sich das Buch auch ganz gerne so mal an. […]
Tagesausflug Zoo Zürich – stressfrei mit RailAway
Für uns ist ein Ausflug in den Zoo immer ein Highlight. In unserer Region gibt es zwar einen Tierpark mit vielen einheimischen Tieren, jedoch lieben meine Söhne auch Löwen und Giraffen und die Gorillas. Deshalb war dieser Tag nach der langen Coronazeit ein ganz grosser: wir waren endlich wieder mal […]
Vegan für unsere Sprösslinge – mehr als ein Kochbuch (Rezension)
Wie ihr wisst, ernähren wir uns eher vegetarisch als vegan – und doch ist es enorm wichtig, dass ich als Mutter (oder wir als Eltern) darauf achten, dass unsere Kinder die richtigen und genügend Nährstoffe zu sich nehmen. Ich habe viele Diskussionen in meinem Umfeld oder auch schon online gehabt […]