Vor einigen Jahren, als auch vegan und pflanzenbasiert Trend wurde, rückte sich die Avocado ziemlich schnell ins Rampenlicht und wurde gehypt und in jedem erdenklichen veganen Rezept verwendet. Doch bald darauf kamen die Fridays for Future Bewegung und die Nachhaltigkeit ins Spiel: Avocados wurden böse, denn sie stammen von weit […]
Wenn man vegan lebt, dann sind Eier oft schwer zu ersetzen – denken viele. Doch nichts ist einfacher als ein veganes Rührei aus Tofu – echt. Meine Kinder lieben es und es kommt sehr nahe an ein echtes Rührei – probiers mal aus! Warum der Verzicht auf tierische Produkte […]
Es gibt viele Grüne, warum ein Kind nicht essen will oder warum es sehr wählerisch ist. Wichtig zu wissen ist, warum es nicht isst und nichts Neues probiert – und warum du als Mama (oder Papa) dabei so gestresst bist. Und gut zu wissen ist auch: es ist möglich, dass […]
Kinder lieben es, in der Natur zu sein und der Garten ist einer der besten Plätze, um mit Kindern auf Entdeckungstour zu gehen. Neben Insekten, Schmetterlingen und Blumen können Kinder auch viel über Gemüse und Obst kennen lernen – und so kann man als Eltern den Kindern die Herkunft unseres […]
Neue Podcastfolge auf iTunes, Spotify: alles rund um Tofu! Wie wird ein Tofu richtig knusprig und dürfen Kinder Tofu essen? Diese Frage ist eine der meistgestellten in meinen Beratungen. In meiner neuen Podcastfolge spreche ich mit dem Kantinenchef und einer Produktentwicklern des deutschen Unternehmens Taifun Tofu über die verschiedenen Zubereitungsarten, […]
Seit Jahren sprechen die Politik sowie Umweltverbände von Klimazielen, immer mehr Unternehmen nehmen sich in den letzten Jahren dieser Thematik an – zum Glück. Noch immer sind wir nicht da, wo wir eigentlich sein sollten. Aber es gibt gute Ansätze und inzwischen auch einige Firmen, die sich dafür einsetzen, die […]
Momentan mache ich gerade eine Entgiftungskur, zusammen mit anderen Mamas, die sich etwas Gutes tun wollen, sich auf den Frühling vorbereiten wollen. Entgiften heisst, sich von Umweltgiften, Schlacken und schädlichen Stoffen, die sich im Körper befinden, zu trennen. Der Körper wird unterstützt, sich selber zu regenerieren. Dabei sollte man unter […]
Trinkst du wie ich auch gerne mal ein Glas Wein? Dann habe ich dir hier eine schöne Geschenkidee für Weihnachten, für alle, die gerne Wein trinken: Ein 6-er Set mit Bioweinen, und hinter jedem Wein gibt es eine 10-Minütige Online-Degustation. Anzeige Bioweine mit virtueller Degustation verschenken In Zeiten wie […]
