Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Hast du ein Kind, das eher schlecht isst, insbesondere Gemüse wird verschmäht? Gibt es bei euch am Esstisch oft Diskussionen und am Ende sitzen alle frustriert am Tisch? Das muss nicht sein. Es gibt Strategien, wie du wieder stressfreier wirst und wie dein Kind wieder mehr und besser isst. […]
Wer Kinder hat weiss, wie unterschiedlich die Interessen sind. Eines lernt früh lesen, ein anderes interessiert sich für Weltraum-Themen, noch andere üben schon im Kindergarten gerne Rechnen. Solange alles spielerisch ist, kann man seine Kinder hier sehr wohl fördern – ohne Zwang und Müssen. Den Kinder lernen am besten spielerisch […]
Gehörst du zu den Menschen, die auch gerne Zug fahren? Ich finde gerade mit Kindern ist die Anreise zu einem Ausflugsziel viel angenehmer im Zug als im Auto: weniger Geschrei, sie können essen, wann sie wollen und spannend ist es auch noch. Wir waren vor Kurzem mit dem Zug im […]
Lebst du vegan oder vegetarisch? Dann kochst du wohl selten bis nie mit Fisch. Hast du gewusst, dass du dann Omega 3 supplementieren solltest? Und zwar am besten mit den zwei Fettsäuren Docosahexaensäure DHA und Eicosapentaensäure EPA. Denn nur ein bisschen Leinöl oder Leinsamen ins Frühstücksmüsli reichen nicht aus, um […]
Magst du Gin beziehungsweise den klassischen Gin Tonic? Ich mag ab und zu gerne einen Drink aber ich gebe zu: keine Ahnung wann ich den letzten Drink hatte. Seit den Kindern und Corona war ich ja selten weg. Und irgendwie kam ich nicht auf die Idee, mir zu Hause mal […]
Kinderkrebs Schweiz hat eine neue Sensibilisierungskampagne lanciert, bei welcher es um das oft vergessene Thema Fertilität geht. Können Kinder und Jugendliche, die Krebs hatten, später selber eine Familie gründen? Wie sieht es mit ihrer Fruchtbarkeit aus? Welche Risiken gibt es? Die Kampagne setzt sich dafür ein, dass Beratungsangebote verbessert werden […]
Vor einigen Jahren, als auch vegan und pflanzenbasiert Trend wurde, rückte sich die Avocado ziemlich schnell ins Rampenlicht und wurde gehypt und in jedem erdenklichen veganen Rezept verwendet. Doch bald darauf kamen die Fridays for Future Bewegung und die Nachhaltigkeit ins Spiel: Avocados wurden böse, denn sie stammen von weit […]
Wenn man vegan lebt, dann sind Eier oft schwer zu ersetzen – denken viele. Doch nichts ist einfacher als ein veganes Rührei aus Tofu – echt. Meine Kinder lieben es und es kommt sehr nahe an ein echtes Rührei – probiers mal aus! Warum der Verzicht auf tierische Produkte […]
