Hauptgerichte

Ob zum Mittag- oder Nachtessen, vegetarisch oder vegan, diese Rezepte schmecken Gross und Klein.

Welche Nährstoffe brauchen Kinder?

So sieht eine gesunde Kinderernährung aus: Eine gesunde Kinderernährung ist entscheidend für das Wachstum, die Entwicklung und das Wohlbefinden von Kindern. Um alle notwendigen Nährstoffe sicherzustellen, sollte die Ernährung ausgewogen und vielfältig sein, das heisst, sie besteht aus vielen verschiedenen Lebensmitteln, aus allen Lebensmittelgruppen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) und enthält genügend […]

Wie viel „muss“ mein Kind essen?

Als Ernährungscoach für Familien bekomme ich viele Fragen, gerade auch über Instagram. Ich sehe es aber auch in meinen Coachings, dass Eltern manchmal überfordert sind von den vielen Informationen, die im Internet und in Ratgebern zu finden sind. Gerade bei der Menge des Essens kommt ein weiteres Problem dazu: Eltern […]

Gözleme mit Spinat und Kartoffeln (vegan oder vegetarisch)

Ein Easypeasy Fingerfood Essen für die ganze Familie. Wer keinen Spinat mag, kann ihn durch Karotten oder Süsskartoffeln ersetzen. Auch wenn man den Teig selber macht – du musst keine Angst haben, dass du stundenlang in der Küche stehst – es ist ein ganz einfaches, schnelles Rezept. Teigtaschen mit Gemüse […]

Kochen für wählerische Kinder

Kochen für wählerische Kinder ist oft eine Herausforderung und viele Eltern sind frustriert, wenn die Kinder nicht mehr probieren und sehr wählerisch werden. Es hilft dann immer, einen Schritt zurück zu machen und die Situation zu analysieren – und dann zu beginnen, den ganzen Druck vom Tisch zu nehmen und […]

Gesunde Brotdosen Idee: Dinkel Bananen Donuts

Brotdosen müssen Spaß machen, und dann macht auch Obst und Gemüse viel mehr Freude. Hier kommt ein Rezept für Bananen Donuts, einige Tipps für die gesunde Brotdose und ein Rabattcode für die süßen Brotdosen von BEARFOOT Products.   Eine Brotdose oder Znünibox (wie in der Schweiz gesagt wird) zu füllen, […]

Darmflora (Mikrobiom) bei Kindern stärken

Was ist das Mikrobiom und warum ist die Darmgesundheit so wichtig? Und: hast du gewusst, dass sich die Darmflora ab der Geburt bildet und es damit auch entscheidend ist, wie man lebt und sich ernährt?   Bakterien sind omnipräsent. Doch nicht nur Bakterien, sondern auch Pilze, Hefen und andere Mikroorganismen […]