Dieses Karotten-Frühstück ist sehr gesund und bietet ein energievollen Start in den Tag, auch für dein Kind. Gerade wenn dein Kind nicht so auf der Gemüse-Seite ist, könnte dieses Rezept funktionieren um endlich mehr Gemüse ins Kind zu bringen!
Nochmals ein Rezept für kleine Karottenliebhaber, aber auch Karottenmuffel – oder einfach für alle, die noch im Osterhasenfieber sind: Ein gesundes Frühstück für kleine Kinder! Wenn du mehr Ideen suchst, findest du hier 5 einfache Ideen für Kinder
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Gemüse verstecken – ja oder Nein?
Ich bin für Nein aber integrieren ist immer gut. Koche mit Gemüse und backe und koche auch mal süss, gerade Karotten und Zucchini eignen sich gut dafür. Sprich mit deinem Kind darüber, warum der Körper die Farben braucht und was drin ist und testet euch mal durch.
Tipps, wenn dein Kind kein Gemüse isst.
Karotten Schicht Müsli zum Frühstück
Zutaten
- 50 g Karotten
- 200 g Apfelmark
- 1 Apfel
- 200 g Naturjoghurt oder veganes Joghurt
- 60 g feine Vollkornhaferflocken
- 1 kleine Karotte für die Ohren, und Haare, Nüsse und Rosinen für die Augen
Zubereitung
Zuerst rohe Karotte klein schneiden und mit dem Apfelmark gut pürieren.
DieHaferflocken kannst du optional kurz anrösten in der Pfanne. Danneinige Löffel Joghurt ins Glas geben, dann 2-3 Löffel Flocken. Dann eine Schicht Karotten-Apfelmus, dann nochmals Joghurt und Flocken.
Zuletzt aus einer Karotte die Hasenohren schneiden, Augen, Ohren und Schnurrhaare drapieren.
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