Schlagwort: Rüeblitorte

American Carrot Cake (vegan)

Ich lebe in der Schweiz im Kanton Aargau, dem sogenannten Rüebliland! Hier ist die Rüeblitorte (Karottentorte) sozusagen ein Nationalgebäck. Ich mag den Karottenkuchen natürlich auch, aber ich mag die amerikanische Version eben auch sehr. Zum Geburtstag meines Minis habe ich deshalb diesen Carrot Cake gebacken – vegan – und finde […]

Rüeblicake & Karottenmuffins

Immer vor Ostern sieht man überall die vielen Karottenkuchen, Rüeblicakes und Rüeblitorten. Doch eigentlich geht das Rezept ja das ganze Jahr, so wie auch Karotten das ganze Jahr Saison haben. Und da ich ja im Rüeblikanton wohne, ist hier eines der Nationalgerichte die Aargauer Rüeblitorte immer erhältlich, besonders aber natürlich […]