Schlagwort: randen

Rote Bete Dip mit Karotten randen hummus rezept

Dip aus Roter Bete / Randen (vegan)

Mit diesem ganz einfachen Dip aus der gesunden roten Knolle kannst du bei jedem Apéro im Winter wie im Sommer für leuchtende Augen sorgen, denn er schmeckt wahnsinnig gut und eignet sich für Dip-Gemüse, Brötchen und Mais-Chips. Da holst du dir als Koch oder Köchin bereits von Anfang an Pluspunkte […]

rezept milchreis Rote Bete, Himbeeren, Brombeeren familie kinder

Rote Bete-Milchreis

Ich beschäftige mich schon länger mit dem Thema Superfood – ja was ist denn das eigentlich? Ein Lebensmittel, das gesünder, besser, natürlicher ist als andere? Meine Definition ist: es handelt sich um Lebensmittel, die mehr Vitamine und Nährstoffe als andere enthalten und deshalb auf jeden Speiseplan gehören sollten. Superfood von […]

Rotes und grünes Hummus

Hummus mal anders: im Beitrag das Grundrezept sowie eine rote oder grüne Hummus-Alternative. Es ist übrigens ganz schnell hergestellt und überrascht alle kleinen und grossen Gäste!

Weihnachts-Sterne-Salat

Weihnachtssalat mit Sternen

Nüsslisalat (auch Feldsalat oder Vogerlsalat genannt) ist der gesündeste Salat und hat momentan Hochsaison. Für eine weihnächtliche Vorspeise gibt es nichts Besseres. Dieses Bild spricht für sich und soll dich anregen, an Weihnachten farbig, gesund und gut zu kochen. Die Karotten; Kürbis- und Randen-Sterne habe ich einfach mit einer Ausstechform […]