Hummus ist soo gesund, soo lecker und geht immer. Viele meinen wohl, Hummus gehört nur zum Sommer, zu Salatbowls und Café Complet. Doch auch im Winter und gerade in der Weihnachtszeit passt ein Hummus zu einem schnellen Essen (z.B. mit Suppe und Salat) oder zu einem gesunden Apéro. Und wer […]
Im Sommer sind Gemüsedips und kalte Gerichte bei uns angesagt. Wenn es zu heiss ist, mag ich auch nicht lange kochen oder in der Küche stehen. Deshalb sind kalte Rezepte gefragt. Es kann aber auch nicht immer nur belegte Brötchen oder Birchermüesli sein. Und gerade die Gurke – ein typisches […]
