Familien- & Kinderrezepte / Picky Eater / Ernährungsberatung
Sport war mir schon immer wichtig – neben gesunder Ernährung kommt es seit Jahren an zweiter Stelle. Ich machte als Kind Aikido, in der Teenie Zeit Karate. Sport in der Schule mochte ich zwar nicht so aber irgendwann nach 20 begann ich dann mit Kungfu und Joggen. Das Fitness entdeckte […]
Pak-Choi wächst auch in der Schweiz – von April bis November. Das asiatische Gemüse ist mit dem Chinakohl verwandt und die Blätter ähneln dem Mangold. Er schmeckt nach Kohl, aber nicht sehr stark und ist leicht verdaulich. Gestern war ich bei meiner Mutter zu Besuch und wir kochten ihr Lieblingsgemüse, […]
