Neuste Beiträge

Spinat-Schiffchen im Piratenstil (Kinderrezept)

Kinder mögen Geschichten auf dem Teller – deshalb gibt es hier ein Piraten-Rezept für kleine Seeräuber und Seeräuberinnen. Rezept: Gesunde Spinat-Kuchen im Pide-Stil Der Teig für diese Schiffe ist sehr gesund, ich habe Vollkorn- und Dinkelmehl verwendet und keine Hefe. Der Teig kann vorbereitet werden und im Kühlschrank lagern, bis […]

Gesunder Drei-Königs Kuchen

Ein selbstgemachter Dreikönigskuchen schmeckt besser als gekauft. Ich mag sowieso selbstgemacht besser, nicht nur, weil ich weiss, was drin ist, sondern weil ich den Teig gesund gestalten kann und – das ist für mich das Wichtigste – ich kann wählen, ob ich Rosinen, Schokodrops oder nichts in den Teig mische. […]

Schnebälle (Kekse)

Diese Kekse sind ein bisschen ähnlich wie Vanillekipferl  – nur sind es eben Schneebälle. Absolut einfach, damit auch Kinder mitmachen können. Ich mag den knusprigen Teig besonders als Gebäck zu Kaffee oder Tee. Vegane Vanille Kugeln ohne Industriezucker Magst du Vanille Kipferl? dann sicher auch diese hier! Die Bällchen sind: […]

Schnelles Orangen-Joghurt-Köpfli

Ein schönes Winter- oder Weihnachtsdessert, einfach und immer passend. Probier es unbedingt aus! Die vegane Variante findest du hier ebenso, wie einige Infos zum Süssen.   Orangen läuten den Herbst ein und gehören den ganzen Winter über neben Äpfeln und Birnen zu unseren Hauptlieferanten für Vitamin C. Für die Festtage […]

Vegane Ernährung von Babies und Kindern im 1. Jahr

Vegane Ernährung im ersten Jahr wird noch immer sehr kritisch betrachtet. Dabei gibt es inzwischen sehr viele Beispiele, die zeigen, dass es ok ist und das Baby keinen Nährstoffmangel erleidet. Wichtig dabei ist aber, dass sich die Eltern informieren um auch so gegenüber ihrem Umfeld Argumente zu haben und um […]

Vegane Mailänderli für Kinder (Paw Patrol Edition)

Mailänderli sind ein Standardrezept aber sie schmecken einfach allen. Deshalb hat man da eine gute Geling-Garantie. Wir haben dieses Jahr kindgerecht Paw-Patrol Ausstechformen verwendet, klassischerweise nimmt man natürlich Herzen oder Sterne. Und damit man die Paw Patrol Figuren auch sieht, mussten wir auf die Glasur verzichten 😉 Dann nämlich hätten […]

Braucht mein Kind Nahrungsergänzungsmittel? Und falls ja, welche?

Sehr oft werde ich gefragt, ob das Kind Nahrungsergänzungsmittel oder Vitamine braucht. Ich möchte hier mal die wichtigsten Fragen dazu beantworten und aufzeigen, wann es sinnvoll ist oder wann es sein musst, gewisse Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine zu supplementieren.   Anzeige// er Nahrungsergänzungsmittel-Markt ist gross und immer mehr wird auch für […]

Iss den Regenbogen – wie Kinder mehr Gemüse essen

Kommt dir das bekannt vor? Dein Kind isst nur Gurke, höchstens mal ein bisschen Karotte, das wars schon? Ich habe in den letzten Monaten eine Idee entwickelt, die ich bereits erfolgreich in meinen Coachings getestet habe. Mit dem Regenbogen wird es einfacher, dem Kind visuell zu erklären, welche Farben es […]